Архивы рубрики ‘Вкусные рецепты’

Засолка волнушек. Несколько рецептов

Одним из вариантов обработки грибов есть засолка. Это самый простой метод, он не требует громадных упрочнений. Но и тут имеется правила и свои секреты. В первую очередь, нужно знать какой вид грибов вы планируете приготовить. У каждого вида имеется собственные нюансы, каковые необходимо учитывать. Поболтаем о том, что такое засолка волнушек и как она проходит. […]

Заготовки тыквы

Плоды тыквы достаточно прочные, исходя из этого хранить тыкву зимний период возможно кроме того при комнатных условиях. Но все же оптимальной температурой для ее хранения есть температура от +1 до +10 градусов, причем крайне важно поддерживать довольно низкую влажность воздуха в том помещении, где хранится тыква, не более 70%. Тыква есть весьма полезным продуктом и […]

Зимние заготовки: вкусно и полезно

Фактически в каждом доме возможно встретить зимние заготовки: маринованные огурцы, салаты из овощей, томатный сок и другое. Так как большая часть хозяек заботятся о том, дабы и зимой на столе были фрукты и овощи, которые содержат витамины, пускай и не в таком количестве как свежие. Чтобы делать зимние заготовки, не обязательно иметь личный погреб, поскольку, […]

Янтарный яблочный джем

В случае если на вашем садовом участке растет яблоня, в противном случае и пара, вы имеете возможность обеспечить собственную семью вкуснейшими заготовками. Ароматный яблочный джем янтарного цвета, варенье, повидло и компоты. Перечень возможно продолжать весьма долго. Но мы сейчас поведаем вам, как приготовить вкуснейший джем из яблок, что станет красивым лакомством к чаю либо возможно […]

Вкусное сало и в мультиварке: самые удачные рецепты

Современная техника весьма облегчает жизнь домохозяйке, и тем более трудящейся даме, которая наряду с этим еще имеет и семью. Согласитесь, одно дело, придя с работы, простоять у плиты энное время, за который на долгое время никуда не отлучишься, и совсем второе – заложить продукты, выставить нужный режим и заняться другой работой (к примеру, сделать с […]

Заготовка на зиму солёных грибов

Самые вкусные заготовки на зиму, согласно точки зрения многих, это засоленные грибы. В основном в засол идут грузди, волнушки, рыжики, частично солят белые, шампиньоны, подберёзовики, подосиновик. Их чистят, моют, обрезают ножки, и засаливают тремя методами, это сухой посол, тёплый и холодный. Засолка грибов, это чисто русские вкусные заготовки на зиму. В Европе данный метод малоизвестен, […]

Вербена лекарственная: выращивание и применение в медицине

Вербена лекарственная есть травянистым растением либо полукустарником, что владеет стелющимся либо прямостоячим стеблем, достигающим метровой высоты. Культура имеет мелкие листики супротивного размещения продолговатой формы. Цветки небольшие собраны в метелки-соцветия, каковые имеют разные оттенки и окраску. В природе вербена лекарственная видится фактически на всех континентах, включая и Россию. Период цветения растения начинается с самого начала лета […]

Заготовки помидоров

Без всякого сомнения помидор возможно назвать продуктом не только вкусным, но и нужным. Особенно его низкую калорийность ценят дамы, выполняющие диеты либо придерживающиеся здорового метода питания. Использовать помидоры возможно в натуральном виде либо как дополнительный ингредиент в составе блюд. Сочетание помидора с иными продуктами очень, в том числе и в заготовках на зиму.Томаты возможно консервировать […]

Варенье из инжира

Традиционно принято, что отечественные хозяйки готовят варенье из плодов, вырастающих в огородах и садах. Мы в далеком прошлом привыкли к вареньям из клубники, слив, яблок, груш, малины, ежевики. А ведь не меньше вкусны заготовки из плодов и ягод тропических, субтропических и дикорастущих растений. Так, к примеру, варенье из инжира, боярышника-и яблок китаек понравится всем сладкоежкам. […]

Сушка на зиму и хранение сушеных грибов

В принципе — сушка грибов зависит от конкретного места сбора, региона, особенностей транспортировки и технических возможностей грибника. Каждый опытный грибник имеет свои собственные, отработанные годами способы сушки грибов и использует их. Тем не менее, для общего развития, можно ознакомиться и с этим материалом, возможно удастся почерпнуть что-то новое или давно забытое старое, но — полезное. […]