Имеется вывод, что еда тем вкуснее, чем она несложнее. Под сомнение разрешённый постулат ставить не будем, а просто приготовим салат из цветной капусты, где рецепты с фото станут отечественным кулинарным экскурсоводом.

В случае если учесть разнообразие капусты, то ее можно считать королевой вегетарианского пиршества. Белокачанная, брюссельская, китайская, брокколи, цветная, и точно, это не все узнаваемые ее подвиды.

В приготовлении, само собой разумеется, цветная капуста скромна, но везде вносит нотку собственной особенности. Из капусты хороши и котлеты, и рагу, она великолепно оттеняет супы и радует глаз обжаркой во фритюре. Не считая гастрономических качеств, капуста, во всех ее разновидностях, есть кладезью нужных веществ.

А вдруг учесть, что она не несет с собой калорий, то, грубо говоря, капусте цены нет! Добавьте к ней полноценный ужин и эскалоп, обеспечит вашего мужчину энергией на всю ночь. Так как, как мы знаем, мужчины в большинстве собственном, не любители скромных блюд.

Не считая всего другого, капуста способна нарушать стандарты.

Всем привычен винегрет, но салат из цветной капусты…. А мы можем предложить кроме того пара вариантов.

Итак, варианты из серии: салат из цветной капусты рецепты с овощами.

Для салатного ассорти вам пригодится выбрать:

• Спелых томатов штуки 4 • Свежих пупырчатых огурцов среднего размера столько же • Вилок цветной капусты грамм на 200 • Зеленый лук перьями 40грамм • Стручковой фасоли столько же какое количество перьевого лука • Шпинат 40грамм • Поровну майонеза и сметаны, общим объемом до 100мл • Чайная ложка сахара • Соль — для оттенка и молотый перец – для остроты

Приготовление:

Обмойте качан цветной капусты, поделите ее на соцветия. Вскипятите воду с солью и киньте в том направлении капустные корзинки. Мин. через 7 откиньте на дуршлаг.

Ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу. Порежьте кубиками огурцы и добавьте их к таким же помидорам. Стручковую фасоль, перед тем как порезать небольшими брусочками, отварите до готовности.

Шпинат порвите руками, добавьте нашинкованный лук. Смешивать салат и заправлять направляться перед самой подачей. И в смешивании ингредиентов не требуется фанатизма, в противном случае это будет не салат, а овощная каша.

Поверхность салата возможно выложить огуречно-помидорными дольками. В случае если соблюсти все тонкости изготовление, то салат из цветной капусты успеет порадовать собственной новизной.

Следующий салат, по большей части, легко – капуста с приправами.

Но приправами также направляться мочь пользоваться. Так что, встречайте, салат из цветной капусты рецепты с фото, чтобы запомнилось!

Вам пригодится:

• Вилок цветной капусты грамм на 200 • Чеснок тремя маленькими зубчиками • Уксус из натурального сырья 1 столовая ложка • Мягкая горчица 1 столовая ложка • Мало соли и острого молотого перца

Приготовление:

Отварите вилок капусты до состояния полуготовности, лучше в легко подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, разрешите обсохнуть и поделите на соцветия. Взбейте в отдельной посуде горчицу, уксус, чесночную кашицу, соль и перец. Залейте оказавшимся соусом капусту и покиньте постоять на холоде не меньше 4-х часов.

Перед подачей украсьте салат веточками полюбившейся зелени, лучше зеленым базиликом.