Как приготовить панкейки на молоке без разрыхлителя?

Сейчас поболтаем про панкейки на молоке и о методах их изготовление дома. Это американское блюдо, которое превосходно подходит для завтраков. Подготавливаются они весьма легко, исходя из этого возможно скоро сделать вкусный, сытный ланч для всей семьи, что поразит своим ласковым вкусом.

Кроме этого данное лакомство именуют блинами либо пирожными на сковородке.

Существует довольно много рецептов этих вкусных американских блинов. Хороший рецепт изготовление идет на базе свежего, домашнего либо пастеризованного молока, но еще их многие хозяйки готовят на кефире либо кислом молоке.

Кроме этого возможно додавать орехи либо бананы. Иначе говоря к чему душа лежит у вас и вашей семьи. Готовые панкейки едят, в большинстве случаев, с сиропом, вареньем либо шоколадом.

Хороший метод изготовление пришел к нам из америки и Канады, где и сейчас они являются самым любимым блюдом на ланч.

История происхождения американских блинов мало кому известна, помимо этого, первые блинчики в Америке показались благодаря мигрантам из Шотландии.

Содержание

1 Хорошие американские блины на молоке

2 Приготовление панкейков с бананом

Хорошие американские блины на молоке

Для начала рекомендуется попытаться хороший рецепт.

Для этого пригодится:

яйцо куриное — 1 шт.;

мука пшеничная — 1/2 стакана;

молоко — 1/2 стакана;

сахар — 4 чайные ложки;

ванильный сахар (по вкусу) — 1/2 чайной ложки;

корица (по вкусу);

соль — 1/2 чайной ложки;

разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;

масло растительное — 2 столовые ложки.

Берем железную миску, вбиваем в том месте яйца легко, по окончании чего выливаем растительное масло и шепетильно перемешиваем.

После этого добавляется молоко, и опять все это взбивается венчиком либо блендером.

В другую миску необходимо высыпать муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар либо корицу по желанию. Перемешайте все сыпучие ингредиенты и неспешно высыпайте в миску с яйцами.

Взбивать массу направляться медлительно, дабы не получилось комочков.

В то время, когда добились однородности, разогрейте сковородку, наряду с этим нужно забрать особую для блинов. Масло додавать не нужно, поскольку оно уже в тесте. Сейчас берете ложку либо черпак и выкладываете на сковородку тесто.

Обжарить сперва необходимо с одной стороны 1-2 60 секунд, после этого иначе так же.

Выяснить готовность возможно по образованию пузырьков с еще не поджаренной стороны. Получаются панкейки на молоке румяными и круглыми, схожими по форме с оладьями.

По окончании изготовление, разложите их на тарелку, полив по желанию сиропом, вареньем либо сметаной.

Приготовление панкейков с бананом

Такие американские панкейки превосходно подходят для любителей бананов и желающих насладиться и собственных родных чем-то новеньким.

Дабы их приготовить панкейки на молоке с бананом пригодятся следующие продукты:

банан — 1 шт.;

яйцо — 1шт.;

мука — 170г;

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

молоко — 250 мл;

масло растительное — 2 столовые ложки;

сахар — 2-3 чайные ложки (зависит от вашего вкуса и сладости банана);

соль — щепотка.

Изначально в миску необходимо вбить яйцо и взбить его с сахаром, добавить молоко, а после этого масло. Все хорошенько смешать блендером. В второй емкости смешиваем все сыпучие ингредиенты.

Сейчас берем банан, очищаем его и нарезаем небольшими кусочками, по окончании чего толчем до кашеобразного состояния.

Взятую кашицу необходимо смешивать с яйцом и после этого добавить сухое содержимое второй миски. В то время, когда оказалась однородная масса, накройте крышкой емкость и поставьте в холодильник на 15-20 мин..

Выждав указанное время, возможно добывать тесто и затевать выкладывать порции на разогретую сковородку. Как и в прошлой инструкции по приготовлению, выкладывать возможно как половником, так и громадной ложкой маленькими порциями. Обжариваете по 1-2 60 секунд с каждой стороны.

Готовые банановые панкейки на молоке разложите на блюдо и подавайте к столу. Для подлинных любителей сладкого возможно полить шоколадом либо вареньем, не смотря на то, что это не обязательно, поскольку они сами по себе весьма вкусные и сладкие. Приятного аппетита!

Сейчас вы понимаете, как приготовить панкейки несколькими методами и сможете его делать неизменно, в то время, когда вам нужно безотлагательно побаловать и насытить чем-то вкусным семью.

К тому же, американские панкейки превосходно подходят и для торжественного стола в качестве легкого десерта к чаю. Ваша семья и гости будут в восхищении, исходя из этого сохраните себе данный рецепт на все случаи судьбы.