На приготовление неподражаемой выпечки для собственных родных хозяйки иногда тратят целые большое количество и сутки денежных средств на ингредиенты, и украшение к ней. Не смотря на то, что и существует множество рецептов выпечки на скорую руку, каковые разрешат возможность сэкономить время и свои силы, взяв хороший итог.
К данной категории возможно отнести домашний кекс на скорую руку, время изготовление которого варьируется от 15 мин. до часа. Для разнообразия вкуса возможно подобрать себе отдельный метод изготовление, будь-то кекс с вареньем либо шоколадный.
Хороший рецепт:
Приготовить этот десерт возможно в духовом шкафу, микроволновой печи либо мультиварке.
Наряду с этим время изготовление не будет очень сильно различаться. Дабы сделать хороший кекс «Несложнее несложного», потребуются следующие ингредиенты:
Молоко – 300 мл;
Сахар – 250 г;
Масло сливочное – 180 г;
Мука пшеничная – 600 г;
Яйца – 2 штуки;
Ванилин – ? ч. ложки;
Изюм – 1 горсть;
Сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка.
Приготовление хорошего рецепта займёт 40 мин. с учётом выпекания и подготовки ингредиентов, а калорийность на 100 г будет равна 400 ккал.
В первую очередь направляться поставить сливочное масло на мелкий пламя, дабы довести его до таяния.
Тем временем возможно скоро взбить яйца, повременно всыпая к ним сахар. По окончании чего возможно добавить к смеси молоко температуры помещения.
Когда масло достигнет нужной консистенции, возможно будет снять его с плиты, но, ни за что не додавать его сходу к яичной смеси. До тех пор пока масло будет в тёплом состоянии, оно может свернуть белки.
Добавив к массе масло, нужно начать всыпать муку. То же самое касается других сухих ингредиентов, включая гашенную соду, изюм и ванилин. Помимо этого, изюм в данной выпечке возможно заменить на другие виды сухофруктов, к примеру, курагу.
Лучше подобрать для выпекания специально предназначенную для кексов форму. Она выглядит как силиконовая шина с круглым отверстием в центре. Её необходимо промазать любым маслом, будь то сливочное либо растительное, а после этого вылить взятую в следствии массу.
Остаётся только покинуть кекс в духовом шкафу на 30 мин..
Дабы правильно вынуть кекс из его формы, потребуются 2 громадных плоских блюдца. На первое нужно вывалить кекс, перевернув силиконовую форму. Второе блюдце нужно прижать к кексу, а после этого опять перевернуть.
Так, выпечка окажется на нём собственной верхней стороной.
При подаче к чаю возможно применять сахарную пудру.
Кекс «Несложнее несложного» на сметане
Второй вариант изготовление отличается от первого тем, что в качестве главного ингредиента употребляется сметана, а не молоко. Это не просто увеличивает количество калорий, содержащихся в кексе, но совершает его пышным и ласковым на вкус. Так, потребуются:
Мука пшеничная – 250 г;
Яйцо – 1 вещь;
Сметана – 1-2 ст. ложки;
Сахар – 250 г;
Разрыхлитель – 0, 5 ч. ложки;
Масло сливочное – 130 г.
Данных ингредиентов хватит на 4 порции. Приготовление кекса на сметане займёт 50 мин. с учётом выпекания и подготовки ингредиентов, а калорийность одной порции будет равна примерно 640 ккал.
Начать направляться со взбивания яиц, к каким нужно повременно всыпать сахар.
Делать это возможно при помощи миксера на повышенной скорости, это даст будущей выпечке пышность.
Что касается сухих ингредиентов, то их нужно добавить к яичной смеси по окончании окончания первого взбивания, а после этого всё ещё раз взбить. В этом случае очень сильно возможно не взбивать, достаточно шепетильно перемешать всё ложкой.
Сухие комочки муки в тесте исключены.
Масло необязательно держать на огне для полного растворения, его необходимо только довести до мягкого состояния. Добиться этого возможно, покинув его постоять в тёплой помещении. По окончании чего возможно смешать сметану с маслом, добавить к главной массе теста.
Остаётся только подготовить силиконовую форму для кексов, смазав её. Время до полной готовности составит 40 мин..
Стремительные шоколадные маффины
Следующий рецепт пускай и отличается от предшествующих своим шоколадным вкусом, сделать его может полностью любой, кроме того ребёнок. Для него не потребуется духовой шкаф, основное, дабы кухня была оснащена микроволновой печью. Готовится эта выпечка так скоро, что возможно забрать её на заметку в качестве хорошего повседневного завтрака. Итак, пригодятся:
Какао-порошок – 2 ст. ложки;
Крахмал – 1 ст. ложка;
Сахар – 3, 5 ст. ложки;
Сода – 0, 5 ч. ложки;
Молоко – 5-6 ст. ложек;
Масло оливковое – 3 ст. ложки;
Яйцо – 1 вещь.
Приготовление шоколадного кекса займёт 15 мин. с учётом выпекания и подготовки ингредиентов, а калорийность 100 г будет равна примерно 400 ккал.
Вначале нужно выбрать ёмкость для замеса, всыпав в неё все сухие ингредиенты, в частности, муку, соду, сахар, порошок и крахмал какао. Всё нужно шепетильно смешать между собой.
Раздельно направляться взбить яйцо с молоком, применяя миксер. К прежде взятой сухой массе нужно добавить яичную смесь.
В следствии должно выйти тесто, жидкое по консистенции.
Остаётся только испечь кекс в микроволновой печи. Время до полной готовности составит 5 мин.. Само собой разумеется, возможно украсить его, применяя топлёный шоколад.
Салат из свежей капусты — это первое что приходит на ум в случае если хочется чего-то легенького, но жутко нужного.
Готовьте его верно и вкусно.
Возьмите на заметку рецепты вкусной картофельной запеканки с мясным фаршем. Просматривайте отечественную подборку рецептов.
Рецепт корзиночек из песочного теста в разнообразными начинками. Это поразительно увлекательный вариант для десерта либо закуски. Просматривайте как верно готовить.
Несложный кекс с вареньем на скорую руку
Варенье, добавленное к кексу, обеспечит его не только дополнительным вкусом, но и красивым запахом. Очевидно, применять возможно любой его вид. Цвет кекса, взятого в следствии, чёрный, не смотря на то, что какао-порошок в ингредиенты входить не будет. Дабы испечь таковой мини-пирог, нужно подготовить следующие ингредиенты:
Варенье (из любых ягод) – 1 стакан;
Кефир – 225 мл;
Мука пшеничная – 600 г;
Сахар – 175 г;
Ванилин – 5 г;
Яйцо – 1 вещь;
Сода – 1, 5 ч. ложки.
Приготовление кекса с вареньем займёт 1 час с учётом выпекания и подготовки ингредиентов, а калорийность 100 г будет равна 320 ккал.
В кефир нужно засыпать соду и перемешать, дождавшись шипения.
Яйцо нужно взбить, добавив к нему сахарный песок и ванилин. Обязана оказаться однородная смесь, исходя из этого лучше брать яйцо комнатной температуры. Полученное возможно смешать с кефиром, тогда как масса будет пениться .
Добавив к смеси пшеничную муку, направляться добиться жидковатой консистенции, другими словами от плотности густой сметаны она обязана различаться.
По окончании возможно добавить к тесту варенье полностью из любых ягод.
Для этого рецепта нужно позаботиться о том, дабы на кухне была мультиварка. Нужный для кекса режим – это «Выпечка», его нужно поставить на 50 мин., залив тесто в мультиварочную чашу.
Похудение на 30 кг за 2 семь дней! Диета для самых ленивых…
Как расширить грудь без операции? 100% итог!
Кекс на скорую руку – самый удачный вариант выпечки:
Время его изготовление варьируется от 15 мин. до часа;
Он не требует громадного количества дорогих ингредиентов, всё возможно отыскать по рукой;
Возможно испечь его в духовом шкафу, микроволновой печи либо скороварке;
Имеется возможность разнообразить вкус, добавив изюм, курагу, варенье либо какао-порошок;
Приготовить кекс смогут кроме того мелкие дети.
Приятного аппетита!