Пицца… наименование этого блюда слух, поскольку оно так сочное и аппетитное, что вряд ли в мире найдется хоть один человек, что не обожает пиццу.

Но, не нужно забывать о том, что кроме вкуса, такая выпечка еще и весьма калорийна, исходя из этого на ночь ее использовать не рекомендуется. Ну а с утра не побаловать собственных родных таким блюдом не составит большого труда грехом, поскольку оно подготавливается за 10-15 мин. и складывается из минимума продуктов. Да, как раз из минимума, поскольку пицца хороша тем, что для ее начинки нужно очень мало ингредиентов.

Дабы убедится в бюджетности таковой выпечки, давайте попытаемся ее приготовить совместно!

Нам потребуется:

— 1 лист узкого лаваша;

— 200 г копченой колбасы;

— 1 помидор;

— 100 г жёсткого сыра;

— 2-3 стебля зеленого лука;

— 2 ст.л. майонеза;

— 2 ст.л. кетчупа;

— 2 щепотки соли.

Как замечательно, что для таковой пиццы нет необходимости копается с приготовлением теста — узкий лаваш возможно купить в любом магазине либо супермаркете по приемлемой цене. Для пиццы на лаваше вам потребуется всего лишь 1 лист этого узкого мучного изделия.

Сложите его в два раза и вырежьте круглое основание той формы, в которой планируете готовить пиццу. Наряду с этим легко поддерживайте края, дабы база из теста у вас оказалась с бортиками. Не обязательно придерживаться ровных круглых линий — лаваш будет съеден в любом виде.

После этого натрите на небольшой терке жёсткий сыр. Для таковой выпечки оптимальнее подойдет "Российский", "Голландский" либо "Охтырский" сорта. Визуально поделите натертую сырную массу на три части.

Поместите в форму один круг лаваша и сразу же посыпьте ее одной частью натертого сыра.

Потом смешайте в емкости кетчуп и майонез.

Поместите на слой сыра еще один круг из теста и обмажьте его подготовленной смесью соусов. Так ваша база станет двойной с прослойкой из сыра, что разрешит ей выдержать нагрузку в виде начинки.

Опять посыпьте заготовку для пиццы сыром, оставляя его часть для верхнего оформления.

Нарежьте копченую колбасу кружочками и разложите на сырный слой. Отдавайте предпочтение сортам "Сервелат", "Салями" и т.д., дабы содержащийся в них жир легко растопился при термической обработке.

После этого промойте помидор и нарежьте его четвертинками.

Разложите за слоем колбасы полукругом.

Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Посыпьте сверху подготовленную начинку.

В случае если собираетесь включить в пряную создания зелень и процесс пиццы, то ее направляться оставить на позже, для посыпки уже испеченного блюда, в противном случае она потемнеет в духовом шкафу. Посыпьте заготовку оставшимся натертым сыром и солью. Пошлите в духовой шкаф на 5-7 мин. — продолжительнее держать пиццу не следует, поскольку она складывается из фактически готовых продуктов.

Приготовленное блюдо хочется съесть одним взором — так привлекательно оно выглядит.

Не позволяя остыть, нарежьте пиццу на порции и подавайте к столу. На этом этапе имеете возможность ее посыпать измельченной пряной зеленью. Особенно тонко вкус выпечки раскрывается со сладким чаем — в обязательном порядке его предварительно заварите.

Приятного аппетита!

Как вы успели подметить, такое популярное блюдо было приготовлено всего лишь за четверть часа, так что вы в полной мере успеете ее подать к завтраку — дети будут легко в восхищении! Давайте все таки подсчитаем затраты по закупке продуктов:

— 1 лист лаваша — 8 руб.;

— 200 г копченой колбасы — 30 руб.;

— 1 помидор — 5 руб.;

— 100 г жёсткого сыра — 20 руб.;

— 2-3 стебля зеленого лука — 2 руб.;

— 2 ст.л. майонеза — 3 руб.;

— 2 ст.л. кетчупа — 3 руб.

Итого: сочная пицца на 4 порции вышла для вашего кармана в 70 руб., а 1 порция — в 18 рублей. Красивая бюджетная мысль как для завтрака, так и на обед — угощайте собственных родных по-чаще вкусными и экономными блюдами, каковые вы всегда обнаружите отечественном сайте.

Другие домашние рецепты

Домашнее масло

Домашняя колбаса

Домашний картофель фри

Домашние ириски

Домашняя эконом-пицца

Домашняя буженина

Домашний майонез

Еще больше увлекательных рецептов вы имеете возможность обнаружить основной странице раздела Кулинария