Грибы — бывают съедобными и несъедобными. В грибах находятся большое количество витаминов С, В, РР, D и много других. Кое-какие сорта грибов превосходят фрукты и овощи.

Мы желаем обратить ваше внимание на то, сколько жарить свежие грибы.

Приготовление свежих грибов

  Жарка грибов происходит в растительном масле до полной готовности. Если вы желаете жарить грибы с лучком, то для начала нужно пожарить лук, а позже лишь грибы. Жарятся они в сковороде на мелком огне 5 мин., но сковорода не накрывается крышкой.

   До окончания жарки грибов насыпьте по вкусу соль, перец.

В случае если грибы приготовлены верно, то они должны быть мягенькими, должны не утратить форму, ровные. Пожаренные грибы подаются как закуска, гарнир к рыбе либо мясу. Кроме этого пожаренные грибы возможно подавать к столу с приготовленным соусом с чеснока.

Для начала грибы необходимо помыть, почистить.

   Почищенные грибы положить в глубокую кастрюлю с водой и пускай постоит 20 мин., но в воду влейте, самую малость уксуса из-за уксуса грибы не будут жёсткими. В глубокую кастрюлю соберите воды и поставьте на конфорку, положить грибы и дать воде с грибами закипеть. Дабы определить, не ядовитые ли грибы, вам нужно положить в кастрюлю с водой луковицу и если она станет синей, другими словами ядовитые грибы.

   Так что сходу выкинете грибы, дабы не отравится.

Грибы нужно варить 180 секунд, после этого дотянуться и дать стекли воде, позже порезать и возможно приступать к жарке грибов. Еще возможно грибы пожарить с овощами, луком, морковью, кабачками и другими.