Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Хватит ломать голову над тем, как поразить гостей. Приготовьте эти ароматные шашлычки с сыром и базиликом и ваши труды не останутся не увиденными, а тарелки с угощением скоро опустеют. Ингредиенты: — фасоль зеленая стручковая замороженная 1 пакет — морковь юная в пучках 1 вещь — колбаски для жаренья либо купаты 500 грамм — 1 пучок свежего зеленого лука перьями — ложка чайная сушеного чабера (чабрец) — чесночная соль — небольшой лук 120 грамм — мелкий пучок зеленого базилика — смесь сыров жёстких сортов на посыпку 1. Фасоль отварить как сообщено на упаковке и обдать холодной водой.

2. Срезать ботву с моркови, покинув мало на кончике. 3. Зеленый лук нарезать кусочками. 4. На сковороде с применением подсолнечного и сливочного масел потушить очищенные овощи, приправленные чабером и чесночной солью. Кроме этого возможно добавить паприку, перец чили либо смесь молотого перца по желанию. Овощи не должны быть через чур мягкими, лучше довести их до полуготовности.

5. Чтобы приготовить шашлычки, нам пригодятся заостренные древесный палочки либо шпажки. Небольшой лук очистить от шелухи, приправить его и чуть-чуть обжарить в сливочном масле, добавить колбаски, нарезанным ломтиками либо кружочками. Еще мало обжарить и насадить на древесные палочки, меняю колбаски с луком. 6. «Шампуры» необходимо еще мало обжарить до появления золотистой корочки, тогда отечественное блюдо готовься . Подавать шашлычки с приготовленными овощами, посыпанными мелко рубленным смесью и базиликом сыра.

Прекрасно будет сочетаться с таким блюдом светло синий сыр с плесенью, и дополнительно прекрасно приготовить соус бешамель.