Свиное мясо — сочное и вкусное. А ее цена во многих регионах есть в полной мере дешёвой. Что разрешает многим хозяйкам радовать собственных домашних вкусными блюдами из этого вида мяса.

Громадный плюс свинины в том, что на гарнир возможно подать огромное разнообразие продуктов.

Подойдут картофель либо макароны, разнообразные крупы и овощной салат. А если вы отварите кусок свинины, то получите весьма вкусный и ароматный бульон для супа.

Частенько к вопросу “что сделать на ужин?” подключается вопрос “как приготовить его несложно и скоро?”.

Поверьте, блюда из свинины кроме этого возможно приготовить без затрат и особых хлопот времени. Так что смело выбирайте подходящий кусок и несите его к себе.

Значительно чаще в магазинах возможно встретить такие части свиной туши, как шея, часть окорока, ребра и лопатка. Полный ассортимент частей туши вы обнаружите рынках, куда привозят собственный товар фермеры.
Лучше выбирайте кусок без кости, его легче разделывать, действительно, он стоит дороже.

В случае если хотите сэкономить, то заберите часть с костью и у вас покажется вдобавок к мясу превосходная база для бульона. Давайте разглядим, как возможно приготовить простой и достаточно стремительный ужин из свинины.

Свинина, запеченная в духовке

Данный метод изготовление несомненно оптимален тем, что вам не требуется все время пребывать у плиты, достаточно временами доходить и посматривать, как идет процесс готовки.

Кроме этого, приготовление мяса в духовке прекрасно тем, что не требует добавление масла, следовательно, не происходит процесса жарки — соответственно, в итоге вы приобретаете менее калорийное и более нужное блюдо.

Что вам потребуется:

Свининой окорок — 700-800 грамм;

Морковка — одна либо две штуки, в зависимости от величины;

Картошка — 10 штук;

Помидоры — 2 штуки;

Перец сладкий болгарский — 1 вещь;

Чеснок — 1-2 зубца;

Соль.

Свинину разрезаем на большие куски, картофель кроме этого режем достаточно крупно, морковь нарезается громадными кружками, перец разрезается на широкие полосы. После этого все ингредиенты помещаются в рукав, применяемый для запекания, к ним додают чеснок.

Рукав завязывают, перемешивают в нем продукты. Духовку предварительно разогревают, выставляют температуру в районе ста восьмидесяти градусов и отправляют в нее рукав. Время запекания образовывает около пятидесяти мин..

Свинина и грибы в сметанном соусе

Сочетание грибов и сметаны станет еще более вкусным в компании со свининой. Вам не потребуется разогревать духовку, все что пригодится — это сковорода с высокими стенками.

И вдобавок следующие ингредиенты:

Свинина — полкило;

Грибы (шампиньоны или вешенки) — 200-300 грамм;

Луковица — 1 вещь, большая;

20 % сметана — 1 стакан;

Соль по вкусу;

Растительное масло для жарки;

Приправы — на ваше предпочтение.

Нарежьте мясо мелко, грибы на небольшие пластинки, а лук — кольцами. Налейте в сковороду масло, положите в том направлении лук, в то время, когда он зарумянится — добавьте мясо и жарьте его до приобретения мягкости, иногда помешивая.

По окончании чего в сковороду добавьте специи и грибы, посолите все и перемешайте. Жарьте все в течении десяти мин., по окончании чего положите сметану, накройте крышкой, убавьте пламя и тушите до готовности. В качестве гарнира прекрасно подходит отварной картофель вместе с овощным салатом.

Стремительный маринад для свиного шашлыка, прекрасный рецепт!

Несложный рецепт котлет из свиного фарша — подойдут к любому гарниру. Рецепт.

Свиная грудинка запеченная в духовке в фольге, просматривайте как приготовить.

Свинина с рисом в мультиварке

В случае если у вас имеется этот агрегат, то приготовление ужина для вас не образовывает неприятности. Все что необходимо, это произвести закладку продуктов и подождать, в то время, когда сработает таймер прибора. Для данного блюда вам направляться забрать:

Свинина — полкило;

Рисовая крупа — 1,5 комплектных стакана;

Вода — 3 комплектных стакана;

Морковка — одна большая либо пара небольших;

Лук — 1 вещь;

Соль;

Мало растительного масла;

Куркума — в случае если желаете взять желтый рис;

Карри — в случае если желаете взять пряное блюдо.

Нарежьте лук маленькими кусочками и натрите на большой терке морковку, налейте в чашу для мультиварки растительного масла и высыпьте в том направлении морковь и лук. Поставьте на режим “Жарение” либо “Выпекание” (смотря какая у вас модель мультиварки) мин. на 10.

Сейчас нарежьте маленькими кусочками свинину. По окончании времени добавьте свинину к направляться и, не меняя режим, проготовьте кроме этого мин. десять. Крышку оптимальнее иногда открывать и перемешивать мясо.

По окончании срабатывания таймера высыпьте в чашу рис, не перемешивайте его со свининой, он обязан оставаться сверху. В одном стакане воды размешайте соль и засыпьте В том же направлении приправы, если вы их используете, шепетильно их размешав. Вылейте это в рис и прилейте оставшуюся воду.

Закройте крышку и выставьте режим “Плов” либо “Рис”. Блюдо перемешивается по окончании окончания готовки.

Свиные отбивные в мультиварке

Также стремительный вариант ужина, причем вам не нужно будет простаивать у сковородки, по причине того, что с приготовлением мяса окажет помощь мультиварка. Выбирайте кусок мяса, которым возможно разрезать на отбивные. Вам пригодится:

Кусок свинины — 500-600 грамм;

Растительное масло и соль;

Лук — одна луковица.

Нарежьте свинину на плоские куски толщиной с палец.

Отбейте их особым молоточком.

В сковороду налейте масло, отбивные посыпьте солью и обжарьте любой кусок с двух сторон под закрытой крышкой. Обжарка на каждую закладку занимает две-три 60 секунд.

Затем переложите мясо в чашу мультиварки, посыпьте луком, порезанным кольцами и поставьте на режим “Выпекание” либо “Жарка” (в зависимости от модели вашего прибора) приблизительно на 30-40 мин. (это зависит от количества отбивных).

До тех пор пока мясо будет подготавливаться, отварите макароны в качестве гарнира. Или приготовьте картофельное пюре.

Мясо, приготовленное так получается сочным, впитывает в себя минимум масла и вы не рискуете пережарить его.

Вот вы и определили пара рецептов стремительного и легкого в приготовлении ужина из свинины. Сохраняем надежду, что они окажут помощь вам и порадуют вашу семью.

Похудение на 30 кг за 2 семь дней! Диета для самых ленивых…

Как расширить грудь без операции?

100% итог!