Как приятно просыпаться утром выходного дня от запаха ароматной сдобы, разносящегося по дому.
Румяные булочки, свежайшие кексы с корицей, сладкие воздушные розочки из слоеного теста с яблоками – всё это делает дом комфортнее.
Рецептов «розочек» множество, одни именуют их слойками, другие – печеньем, попытаемся разобрать главные тонкости их изготовление.
Хороший рецепт яблочных розочек из слоеного теста
Несложный рецепт, в соответствии с которому нужно приобрести пачку пресного слоеного теста и полкилограмма красных яблок кисло-сладкого сорта.
Основной секрет изготовление – обучиться красиво заворачивать слои пресного теста и сладкой фруктовой начинки.
Для изготовление нам пригодятся следующие ингредиенты:
Пачка слоеного теста весом 0,5 кг;
0,5 кг больших яблок;
Сахар – по желанию;
Пудра для посыпки;
Абрикосовый джем.
Пошаговое приготовление:
Тесто предварительно разморозить. Раскатать пласт толщиной 0,5 мм. Нарезать его полосами размером 3?10 см;
Полученные полосы смазать узким слоем абрикосового джема;
Яблоки вымыть, нарезать тоненькими дольками и разложить по полосе, чуть оставляя с краю «лепестки»;
Свернуть полосочку с яблоками в виде розочки;
Разложить полученные слойки на противне, застланном пергаментом;
Выпекать слойки 30 мин при температуре 180 градусов;
Готовые слойки с яблоками бережно переложить на блюдо до подачи и посыпать сверху смесью молотой пудры и корицы;
Подавать к чаю с лимоном.
Рекомендуем к просмотру видео о том, как приготовить весьма вкусные слойки-розочки с яблоками:
Слоено-дрожжевые розы из яблок
Для изготовление этих яблочных роз нам пригодится слоено-дрожжевая база, исходя из этого при выборе теста в супермаркете обращайте внимание на упаковку.
Ласковый вкус яблок замечательно оттенит натуральная ваниль. Сдоба окажется более пышной, чем в слоеном варианте, поскольку в тесте находятся дрожжи.
Нам пригодится:
Упаковка слоено-дрожжевого теста;
3-4 больших красных яблок;
1 белок куриного яйца;
Стакан воды;
Сахар для сиропа;
Стручок натуральной ванили;
Растительное масло для смазывания противня.
Разберем процесс изготовление этого поразительно прекрасного рецепта:
Для начала дотянитесь тесто заблаговременно из морозилки;
Вымойте яблоки, не очищайте от кожуры, так розочки будут смотреться более натурально, удалите сердцевину и нарежьте узкими дольками;
Воду вскипятите с стручком и сахаром ванили;
Окуните в кипяток подготовленные дольки и бланшируйте в сахарном сиропе ровно 60 секунд с момента закипания;
Шумовкой извлеките яблочные дольки из сиропа и откиньте на дуршлаг, дабы вся ненужная жидкость стекла, разрешите им обсохнуть;
Размороженное тесто разверните, раскатайте в узкий пласт, нарежьте прекрасно острым ножом полосы шириной 3 см;
На подготовленные полосочки разложите по 5-6 яблочных долек внахлест, стараясь на 1/3 выступить за край теста;
Сверните полосу с яблоками в аккуратную трубочку и защипните края, для надежности края возможно смазать взбитым белком;
Полученные цветы разложите в форму и поставьте ее в теплое место, дабы дрожжевое тесто расстоялось, на 15-20 мин., розочки увеличатся в размере;
Выпекайте около получаса при температуре 175 градусов с режимом «конвекция».
Вам очень рады всем сладкоежкам на просторы отечественного сайта! Эти рецепты вы не имеете возможность пропустить! Королевская ватрушка с творогом: домашние рекомендации и рецепты. Поразительно изысканный десерт!
Посмотрите ко мне и вы определите, как возможно испечь вафли в советской вафельнице. Эти рецепты понадобятся и для изготовление в современной технике. Готовые вафли, излучающие таковой пряный запах, возможно свернуть в трубочки либо рожки, каковые позже наполнить начинкой.
И наслаждаться неповторимым вкусом!
Кто бы что не сказал, а ваше утро начинается как раз с кофе? Тогда предлагаем тут ознакомиться с правилами его варки, чтобы оно было совершенным.
Готовые цветы переложите на торжественное блюдо, охладите и припорошите сахарной пудрой.
Из указанного количества ингредиентов у вас окажется 14-15 штук поразительно вкусного десерта.
Кличьте всех к столу на чаепитие!
А что, в случае если с таких яблочных розочек приготовить целый пирог?
Это же будет коронное блюдо любого «сладкого стола».
В видео ниже продемонстрирован порядок готовки для того чтобы неповторимого десерта:
Розы из яблок в творожном тесте
Творог – совершенный продукт для выпечки и нежных десертов. В этом рецепте он употребляется для теста, из которого получаются восхитительно ласковые, пышные «розочки».
Классическое сочетание фруктовой начинки и теста окажется по вкусу всем.
Нам потребуется:
100 гр. масла сливочного либо отличного маргарина;
Пачка нежирного творога (200 гр.);
1 большое яйцо;
Пара ложек сахара ;
Чуть соли;
Стакан пшеничной муки;
Сок половины лимона;
Яблоки для начинки.
Пошаговое приготовление:
Творог взбить до исчезновения крупинок с размягченным маслом, сахаром;
Добавить яйцо, щепотку соли;
Неспешно всыпать просеянную муку;
Вымесить крутое тесто, в случае если будет липнуть – подбавить еще муку;
Взятую массу свернуть в шар, завернуть пленкой и уложить в морозилку на 30 мин.;
Яблоки вымыть, нарезать дольками, взбрызнуть соком половинки лимона, дабы не потемнели;
Тесто дотянуться из морозильной камеры, раскатать толщиной 5 мм и порезать полосами;
Яблоки выкладывать на полосы внахлест, чуть заступая за края, это лепестки отечественной «розы»;
Фруктовые полосы свернуть в виде улитки, надежно скрепив края, дабы в ходе выпечки края не развернулись;
Поставить противень в предварительно разогретый до 175 градусов духовой шкаф;
Выпекать 35-40 мин..
Бережно переложить творожные розы с яблоками на торжественное блюдо, присыпать пудрой по желанию.
Подавать с горячим шоколадом.
Яблоки – красивая начинка для всевозможных пирогов, печенья, булочек, штруделей. Особенно удачно они сочетаются с корицей, ванилью, лимонной цедрой.
Отыщите собственный вариант среди разнообразия рецептов.
Ароматная сдоба порадует вас, ваших домочадцев продолжительными зимними вечерами в семейном кругу.
В случае если яблок под рукой не выяснилось, то возможно приготовить рецепт творожных розочек с безе:
Похудение на 30 кг за 2 семь дней! Диета для самых ленивых…
Как расширить грудь без операции?
100% итог!