У вас намечаются гости, а вы не понимаете, чем таким привлекательным и мало бюджетным их поразить? Вам на помощь придет в далеком прошлом забытый рецепт времен 80 годов прошлого века — чесночная закуска из плавленных сырков. Все ее ингредиенты стоят так дешево, что вы имеете возможность накормить таким острым блюдом пол-двора и наряду с этим не потерпите убытков. К тому же такая закуска — хорошая замена любому салату и красивый аперитив перед тёплыми закусками — она превосходно разогревает аппетит!

Чтобы это чесночное блюдо не смотрелось блекло, вам пригодятся обычные приправы.

Для изготовление 4 порций закусочных шариков вам пригодятся:

— 2 плавленных сырка;

— 2 ст. ложки майонеза;

— 2-3 зубчика чеснока;

— 2-3 щепотки соли;

— по 1 упаковке молотой паприки, куркумы и сушеной зелени.

Плавленные сырки вы имеете возможность отыскать в любом супермаркете либо магазине, благо они стоят копейки и неизменно имеется в наличии. Для изготовление закуски их нужно натереть на большой терке, но чтобы сырки держали форму — поместите их на пара мин. в морозильную камеру. В ней они легко затвердеют и натирать их станет значительно легче.

Натертую плавленную массу поместите в миску с высокими бортиками.

Чесночные зубчики очистите от кожуры и промойте в воде. Пропустите их через пресс в миску с натертой массой. Сразу же в нее всыпьте соль и добавьте майонез. Размешивать такую липкую массу оптимальнее вилкой — она разобьет все комки и как направляться перемешает чесночную выжимку среди сырковой массы.

После этого в три отдельные емкости всыпьте приправы — они красного, желтого и зеленого цвета — настоящий светофор!

Обмакивая ладони в воду и отделяя маленькие части от плавленной массы, скатайте их в форме маленьких шариков. Опустите шарики в подготовленные приправы и как направляться обваляйте их в них.

Заблаговременно подготовьте блюдо с выложенными на него страницами зеленого салата и веточками укропа. Выкладывайте чесночные шарики на блюдо в любом порядке, какой вам окажется по вкусу.

Кстати, кое-какие кулинары кроме того помещают в середину таких шариков грецкие орехи либо арахис, забрав за пример конфеты "Рафаэлло" с миндальным орехом в. Вот ваша торжественная закуска и готова.

Согласитесь — в ее приготовлении нет ничего сложного, поскольку не нужно ничего отваривать, обжаривать либо запекать! А если вы планируете ее подать к столу либо на ужин, то возможно закусочные шарики и не обваливать в приправах, а легко обойтись и без них — выходит куда более экономно — давайте посчитаем.

Калькуляция цены блюда:

— 2 плавленных сырка — 20 руб.;

— 2 ст. ложки майонеза — 5 руб.;

— 2-3 зубчика чеснока — 3 руб.;

— по 1 упаковке молотой паприки, куркумы и сушеной зелени — 10 руб.

Итого: 38 рублей

Красочная и броская закуска для торжественного стола на 4 порции по себестоимости вынет из вашего кармана всего лишь 38 рублей!

Это полагая с приправами, а в будние дни окупится всего лишь за 28 руб. Единственный минус таковой закуски — чесночный запах, исходя из этого или готовьте ее к ужину, оставаясь после этого дома, или получайте жевательную резинку, но эти мелочи с лихвой перекрываются вкусным и аппетитным видом чесночных шариков, так что скорее принимайтесь за приготовление этого легкого рецепта и приятного вам!