Шашлычки из колбасок с фасолью

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Хватит ломать голову над тем, как поразить гостей. Приготовьте эти ароматные шашлычки с сыром и базиликом и ваши труды не останутся не увиденными, а тарелки с угощением скоро опустеют. Ингредиенты: — фасоль зеленая стручковая замороженная 1 пакет — морковь юная в пучках 1 вещь — колбаски для жаренья либо купаты 500 грамм — 1 пучок свежего зеленого лука перьями — ложка чайная сушеного чабера (чабрец) — чесночная соль — небольшой лук 120 грамм — мелкий пучок зеленого базилика — смесь сыров жёстких сортов на посыпку 1. Фасоль отварить как сообщено на упаковке и обдать холодной водой.

2. Срезать ботву с моркови, покинув мало на кончике. 3. Зеленый лук нарезать кусочками. 4. На сковороде с применением подсолнечного и сливочного масел потушить очищенные овощи, приправленные чабером и чесночной солью. Кроме этого возможно добавить паприку, перец чили либо смесь молотого перца по желанию. Овощи не должны быть через чур мягкими, лучше довести их до полуготовности.

5. Чтобы приготовить шашлычки, нам пригодятся заостренные древесный палочки либо шпажки. Небольшой лук очистить от шелухи, приправить его и чуть-чуть обжарить в сливочном масле, добавить колбаски, нарезанным ломтиками либо кружочками. Еще мало обжарить и насадить на древесные палочки, меняю колбаски с луком. 6. «Шампуры» необходимо еще мало обжарить до появления золотистой корочки, тогда отечественное блюдо готовься . Подавать шашлычки с приготовленными овощами, посыпанными мелко рубленным смесью и базиликом сыра.

Прекрасно будет сочетаться с таким блюдом светло синий сыр с плесенью, и дополнительно прекрасно приготовить соус бешамель. Читать далее »

Обзор моделей холодильников LG и Nord

Беря холодильник, хочется, дабы он проработал без неприятных сюрпризов несколько год, вместил в себя все запасы, а счета за электричество не ужасали собственными цифрами. Наряду с этим ценится его бесшумная работа, которая не отвлекает и не злит, мешая отдыхать либо трудиться. Исходя из этого мы весьма шепетильно относимся к выбору таковой нужно бытовой техники.

Все для удовлетворения запросов клиентов.

Компания LG с громадным вниманием относится к потребностям пользователей. Исходя из этого ее холодильники, сочетая в себе презентабельный внешний вид с полным комплектом нужных характеристик так популярны во всем мире.

Лучшие холодильники lg представлены на сайте интернет магазина Слушаю!. Среди них модель B429BAQW серого цвета покоряющая клиентов не только дизайном, но и возможностями. Применение охлаждения Total No Frost делает разморозку ненужной, принудительная вентиляция обеспечит стремительное и равномерное распределение холодного воздуха, что ведет к более качественному хранению продуктов.

Приверженцам классики точно понравится белый как снег GW-B449EVQW. Его элегантный корпус с LED-дисплеем на передней панели для изменения и отражения настроек холодильника скрывает вместительное внутреннее пространство. Оно удачно распланировано и предполагает наличие регулируемых полок из закаленного стекла, территорию свежести Fresh Zone для обеспечения должного хранения овощей и фруктов, ледогенератор, отдел для хранения молочных продуктов. Совокупность No Frost снабжает надежное, верное охлаждение и исключает разморозку.

Обзор черт холодильников Nord.

Эти холодильники находятся на рынке бытовой техники уже давно и с успехом. Читать далее »

Рецепт: салат с рукколой, свеклой и козьим сыром

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Если вы заберёте консервированную свеклу, то израсходуете на приготовление этого салата минимум времени. Но, при жажде имеете возможность заменить ее печеной. НА 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ Изготовление: 20 Мин. НЕСПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ВРЕМЯ: 20 Мин. 1/2стакана грецких орехов 1 ст. л. измельченного шалота 2 ст. л. красного винного уксуса 2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока 3 ст. л. оливкового масла Большая соль и свежемолотый тёмный перец 1 банка (425 г) консервированной целой свеклы, просушенной и нарезанной ломтиками толщиной в 1,2 см 170 г мягкого козьего сыра комнатной температуры 230 г (1 пучок) прекрасно промытой рукколы 60 г (4 стакана) салата фризе салат с рукколой, козьим сыром и свёклой 1 Высыпьте грецкие орехи на противень и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 1 0 мин. — до тех пор пока они не станут золотистыми и вы не почувствуете запах; не забудьте разок их перемешать. Остудите, измельчите острым ножом и пересыпьте в широкое блюдо. 2 В маленькой миске смешайте шалот, уксус, масло и апельсиновый сок; посолите и поперчите.

Положите свеклу в другую миску и залейте третью количества взятой заправки; все перемешайте. 3 Руками скатайте из козьего сыра 12 однообразных шариков. Обваляйте их в измельченных грецких орехах, после этого легко расплющите, дабы оказались аккуратные маленькие диски. 4 В отдельную миску насыпьте рукколу и В том же направлении крупно нарвите салат фризе.

Полейте зелень оставшейся заправкой и перемешайте. Разложите по 4 тарелкам, сверху на каждую порцию разложите по ломтику свеклы и по 3 диска из козьего сыра. Смотрите так же кровавая мэри рецепт КАК ЗАПЕЧЬ СВЕКЛУ Сделайте два либо три конверта из фольги, положите в них 450 г (около 5 мелких штук) прекрасно вымытой свеклы, заверните, разложите на противень и запекайте при температуре 230 °С мин. 45 — час, пока свекла не станет совсем мягкой (какое количество потребуется времени зависит от размера клубней).

Читать далее »

Рецепт: греческий салат с пряным лавашом

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Заправляйте данный салат перед подачей. оптимальнее применять в этом блюде лаваш, но в случае если у вас имеется громадная пита, возможно приготовить салат и с ней. НА 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ Изготовление: 20 Мин. НЕСПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ВРЕМЯ: 20 Мин. 3 ст. л. оливкового масла 3 ч. л. красного винного уксуса 1 ч. л. измельченного чеснока Большая соль и свежемолотый тёмный перец 1 нарезанный маленькими кусочками кочан салата Романо 500 г помидоров черри, разрезанных пополам 1 1/2стакана раскрошенного сыра фета ? тонко нарезанной головки красного репчатого лука, 1 огурец, очищенный и нарезанный полукруглыми дольками 1/2стакана каламатских оливок без косточек греческий салат с пряным лавашом Пряный лаваш В громадной миске смешайте масло с уксусом, добавьте чеснок, соль и перец. Положите в миску с оказавшейся салатной заправкой все остальные ингредиенты и перемешайте.

Подавайте салат вместе с пряным лавашом. ПРЯНЫЙ ЛАВАШ 2 лаваша либо 1 громадная пита, поделённая пополам 1 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. красного винного уксуса 1/2ч. л. лимонной цедры 1 измельченный зубчик чеснока 1 ч. л. сушеного opera но Большая соль и свежемолотый тёмный перец Разогрейте духовку до 200 С. На противень постелите бумагу для выпечки и разложите сверху страницы лаваша. В маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок и лимонную цедру и сбрызните оказавшейся смесью лаваш. Посыпьте сушеным орегано, солью и перцем.

Запекайте 5-10 мин., пока лаваш не станет румяным и хрустящим. Разрежьте пополам и подавайте, на 4 порции

Острая приправа. Домашние заготовки

На огородах выросли и созрели все овощи, зелень, плоды. Возможно сделать заготовки на зиму из овощей. Отечественная кулинарная книга содержит большое количество красивых кулинарных рецептов консервирования овощей. Приготовьте острую приправу по отечественному вкусному кулинарному рецепту.Продукты для острой приправы: 500 г болгарского перца, 200 г красного неприятного перца, 300 г чеснока, 500 г помидоров, 50 г хмели – цунели, 150 г соли, 50 мл растительного масла, 100 г грецких орехов.

Для изготовление острой приправы болгарский перец помойте, почистите, нафаршируйте очищенными дольками чеснока, пропустите через мясорубку (дабы внутренние стены перца впитали эфирные масла чеснока).

Красный неприятный помидоры и перец также пропустите через мясорубку. Добавьте смесь душистых трав и еще раз пропустите через мясорубку. Измельченные овощи посолите, перемешайте, добавьте растительное масло, по желанию – толченые грецкие орехи.

Разложите приготовленную приправу по простерилизованным банкам, закройте крышками. Приправу храните в холодильнике либо в прохладном месте.

 

 

 

 

Салат "Соломка"

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Данный салат весьма легкий в приготовлении. К тому же, все ингредиенты неизменно имеется в холодильнике. Не обращая внимания на простоту, он весьма популярен на любом столе, т.к. есть и хорошей закуской, и хорошим гарниром, к примеру, к мясным блюдам. Все компоненты должны быть нарезаны соломкой. Сделать это возможно или посредством ножа, или посредством простой терки.

Состав: 1 упаковка крабовых палочек 150 г морковки по-корейски 100 г свежей капусты 4 соленых огурца. Для заправки: 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. уксуса (столового, яблочного либо винного) 1 ч. л. лимонного сока. Время изготовление: 15-20 мин. Данный салат весьма легкий в приготовлении. К тому же, все ингредиенты неизменно имеется в холодильнике. Не обращая внимания на простоту, он весьма популярен на любом столе, т.к. есть и хорошей закуской, и хорошим гарниром, к примеру, к мясным блюдам.

Данный салат весьма легкий в приготовлении. К тому же, все ингредиенты неизменно имеется в холодильнике. Не обращая внимания на простоту, он весьма популярен на любом столе, т.к. есть и хорошей закуской, и хорошим гарниром, к примеру, к мясным блюдам. Все компоненты должны быть нарезаны соломкой.

Сделать это возможно или посредством ножа, или посредством простой терки. Приготовление: Заправка. Смешиваем в отдельной емкости уксус и растительное масло, добавляем несколько капель лимонного сока. Крабовые палочки нарезаем на протяжении узкой соломкой.

Огурцы нарезаем соломкой. Капусту шинкуем. Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем. Такому салатику нужно некое время на то, дабы пропитаться. За четверть часа мы взяли весьма вкусный, сочный салат.

Читать далее »

Как приготовить легкий французский омлет с лососем

Калорийность: 157 кКал

Белки: 12.7 г/100 г

Жиры: 11.5 г/100 г

Углеводы: 0.7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 690.8 кКал

В одной штуке/пучке: 55 г

">Куриное яйцо 8шт

Калорийность: 26 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 4.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

">Перец сладкий болгарский 1шт

Калорийность: 72 кКал

Белки: 2.5 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 16.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 28.8 кКал

В одной штуке/пучке: 40 г

">Лук-шалот 1шт

Калорийность: 60 кКал

Белки: 3 г/100 г

Жиры: 3.2 г/100 г

Углеводы: 4.7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 60 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 20 г

В одном стакане: 250 г

">Молоко 100мл

Калорийность: 748 кКал

Белки: 0.5 г/100 г

Жиры: 82.5 г/100 г

Углеводы: 0.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 7.48 кКал

В одной чайной ложке: 4.6 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Масло сливочное 1ст.л.

Калорийность: 898 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.8 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 8.98 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 240 г

">Оливковое масло 1ст.л.

Калорийность: 153 кКал

Белки: 20 г/100 г

Жиры: 8.1 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 153 кКал

В одной штуке/пучке: 19000 г

">Рыба лосось (семга) 100г

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый по вкусу Калорийность блюда: 124.69 кКал/100г

Французский омлет легче и воздушнее, чем британский либо американские аналоги, и секрет тут кроется в методе изготовление. Читать далее »

Манные корзиночки

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Доведите молоко до кипения в кастрюле на не сильный огне и всыпьте манную крупу, неизменно взбивая для предотвращения образования комочков. Варите при пузырьковом кипении 10 мин, неизменно помешивая. Посолите и снимите кастрюлю с огня. Вмешайте 50 г сливочного масла, яйца и цедру лимона. Намочите рабочую поверхность водой и разложите на нее манную кашу слоем толщиной около 2 см.

Разрешите остыть. В то время, когда каша затвердеет, вырежьте кружочки намоченным в воде резаком либо ободком стакана. Применяя резак либо стакан меньшего размера, вырежьте центры у половины кружков, дабы оказались кольца. Поместите кольца поверх кружков, дабы появились «корзиночки».

Разложите их на противень для запекания и легко смажьте молоком. Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Разогрейте оставшееся масло на сковороде с ручкой. Добавьте лук, листья шалфея и жарьте на не сильный огне, иногда помешивая, приблизительно 5 мин (до размягчения лука).

Положите куриную печень и жарьте, неизменно помешивая, 3-5 мин, пока печень не подрумянится и не станет мягкой. Влейте марсалу и варите до ее выпаривания. Всыпьте муку, вмешайте томатное пюре, тёплый бульон, поперчите и посолите. Варите до загустения и уменьшения объёма, после этого снимите с огня и применяйте взятую массу для наполнения корзиночек.

Погрейте пара мин. в духовом шкафу. CESTINI DI SEMOLINO Число порций: 6 1 л молока плюс мало для смазывания 250 г манной крупы 70 г сливочного масла 2 яйца, легко взбитые цедра одного лимона, натертая 1/2 луковицы, накрошенная 4 листика свежего шалфея 200 г куриной печени, очищенной и нарубленной 4 ст. Читать далее »

Стерилизация в домашних условиях

Стерилизацией в консервной индустрии именуется тепловая обработка герметически закупоренного в тару продукта, при которой погибают все микробы, вызывающие его порчу. Но в большинстве случаев, дома процессу закупорки обязан предшествовать процесс стерилизации, поскольку у герметически закрытых банок при стерилизации в следствии большого давления паров воздуха крышки будут сорваны.

 

 

Сорванные с банок крышки не смогут быть повторно использованы для закрутки. Дома овощи и плоды в большинстве случаев стерилизуют в кипящей воде, поскольку видящиеся на них бактерии погибают при 80-100° С. Такие же фрукты, как абрикос, вишня, слива, содержат большое количество (от 1,5 до 2 % кислот, и их возможно стерилизовать при 80-90° С.

Стерилизуют консервы в любой посуде, которую возможно затопить и нагревать на плите, и талантливой в один момент вместить в себя пара банок.

Длительность стерилизации зависит от нескольким условий:

а) от температуры, при которой выполняют стерилизацию (чем она выше, тем стремительнее погибают микробы),

б) от размера тары для стерилизации продуктов — в большой таре требуется больше времени, чем в малой,

в) от густоты продукта — для жидких продуктов требуется меньше времени, чем для густых, пюреобразных,

г) от кислотности самих плодов и овощей — для сильнокислых продуктов, к примеру, маринадов, требуется меньше внимания, чем для слабокислых,

д) от температуры продукта при укладке его в банки — чем выше температура, тем стремительнее прогреваются консервы,

е) и, наконец, от мойки овощей и качества обработки, банок, крышек, пробок — чем меньше бактерий останется на поверхности их, тем больше гарантии взять доброкачественные консервы. Читать далее »

Шаурма по-домашнему

Калорийность: 236 кКал

Белки: 7.9 г/100 г

Жиры: 1 г/100 г

Углеводы: 47.6 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 590 кКал

В одной штуке/пучке: 250 г

">Лаваш армянский 1шт

Калорийность: 14 кКал

Белки: 0.8 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 2.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 16.8 кКал

В одной штуке/пучке: 120 г

">Огурец 1шт

Калорийность: 19.9 кКал

Белки: 0.6 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 4.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 19.9 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

">Помидор 1шт

Калорийность: 163 кКал

Белки: 14.73 г/100 г

Жиры: 2 г/100 г

Углеводы: 0.4 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 489 кКал

">Куриное филе 300г

Калорийность: 28 кКал

Белки: 1.8 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 4.7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 28 кКал

В одной штуке/пучке: 1500 г

">Капуста 100г

Калорийность: 112.6 кКал

Белки: 1.2 г/100 г

Жиры: 8.2 г/100 г

Углеводы: 9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 56.3 кКал

В одной штуке/пучке: в 1 упаковке 150 г

">Морковь по-корейски 50г

Калорийность: 97 кКал

Белки: 1.74 г/100 г

Жиры: 0.31 г/100 г

Углеводы: 24.85 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 6 г

В одной столовой ложке: 15 г

В одном стакане: 240 г

">Кетчуп по вкусу

Калорийность: 627 кКал

Белки: 2.4 г/100 г

Жиры: 67 г/100 г

Углеводы: 3.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

">Майонез по вкусу

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 18 г

">приправы и Специи по вкусу Калорийность блюда: 130.43 кКал/100г

Вы любите шаурму? Читать далее »