Готовим салат из брокколи

Калорийность: 34 кКал

Белки: 2.82 г/100 г

Жиры: 0.37 г/100 г

Углеводы: 6.64 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 170 кКал

В одной штуке/пучке: 350 г

">Брокколи 500 г.

Калорийность: 30 кКал

Белки: 2.5 г/100 г

Жиры: 0.3 г/100 г

Углеводы: 4.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 150 кКал

В одной штуке/пучке: 750 г

">Капуста цветная 500 г

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 30.75 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Лук репчатый 1 шт

Калорийность: 565 кКал

Белки: 19.4 г/100 г

Жиры: 48.7 г/100 г

Углеводы: 12.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 7 г

В одной столовой ложке: 25 г

">Кунжут немного

Калорийность: 627 кКал

Белки: 2.4 г/100 г

Жиры: 67 г/100 г

Углеводы: 3.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 18.81 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

">Майонез 3 ст. л

Калорийность: 50.66 кКал

Белки: 6 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 6.66 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1.5198 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 230 г

">Соевый соус 3 ст. л.

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 18 г

">Специи и приправы по вкусу Калорийность блюда: 34.33 кКал/100г

Как приготовить салат из брокколи, научиться можно быстро. Достаточно иметь продукты и желание их приготовить. Брокколи в салат можно использовать свежий, который только что вырванный из грядки, или недавно принесенный с рынка и замороженный, который продается как упакованный в пакетах, и весовой.

Read More

Травы — Биостимуляторы

Эти травы владеют неповторимыми особенностями: усиливают организм, тонизируют, стимулируют нервную совокупность, в разумных пределах, само собой разумеется. Усталых взбадривают, а нервных успокаивают, поднимают жизненный тонус.

Но самое основное — они повышают сопротивляемость к болезням, оказывают помощь усталому организму совладать с застарелыми заболеваниями. Так как основное — лечить не заболевание, а больного. Эти травы оказывают помощь человеку самому — увидьте, самому — победить заболевание.

И они не где-то в том месте запрятаны за семью морями. Растут они у нас, в Российской Федерации, в диком виде — в Сибири и на Дальнем Востоке либо на особых плантациях да у садоводов-любителей на участках. Лишь вырастить их, само собой разумеется, не так легко, как картошку. Но возможно…

Главных природных адаптогенов семь, как семь чудес света.

Но перед тем как начать рассказ об этих травах, необходимо мало разобраться — а что же такое биостимуляторы (адаптогены) и в чем выражается их воздействие на организм человека. Мало теоретических знаний окажут помощь вам убедиться в том, что существуют средства, готовые поддержать человека в тpyдную 60 секунд.

В случае если посмотрим в умные книжки, то в том месте возможно прочесть, что биостимуляторы — это биологические стимуляторы, другими словами вещества, имеющие природное (растительное) происхождение и владеющие стимулирующим, адаптирующим, общетонизирующим и общеукрепляющим действием на организм человека.
"Био" свидетельствует жизнь, стимулятор — это то, что подталкивает к данной жизни, делает жизнь лучше и краше. Само собой разумеется, возможно заявить, что и наркотики также делают жизнь на какой-то период "лучше и краше", а позже становятся бедой для человека.

И многие наркотики, кстати, также растительного происхождения… Read More

Каре ягненка с мятно-ананасовым соусом

Калорийность: 191.7 кКал

Белки: 16.2 г/100 г

Жиры: 14.1 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

">Каре ягненка Оливковое масло

Калорийность: 52 кКал

Белки: 0.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 11.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 1100 г

">Ананас Мята

Калорийность: 149 кКал

Белки: 6.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 29.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 23 г

">Чеснок Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Ребрышки ягненка с мятно-ананасовым соусом — это простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда, которым можно удивить гостей или просто порадовать близких и родных. Мята и ягненок — отличное сочетание вкусов, которые прекрасно друг друга дополняют. Для приготовления понадобятся: ягненок (каре ягненка), оливковое масло, свежий ананас, мята, чеснок. Шаг 1 На заранее разогретую сковороду налить оливковое масло, можно взять масло первого холодного отжима.

Мясо приправить солью и перцем с обеих сторон. Требуется обжарить мясо ягненка. Для красивой корочки требуется заранее достать мясо из холодильника, потому что холодное мясо не всегда красиво подрумянивается. Пока жарится мясо, можно приступить к приготовлению вкуснейшего соуса. Для этого следует взять несколько зубчиков чеснока, мелко нарезав их.

Ананас необходимо сначала очистить от кожуры, а потом порезать на мелкие кубики. Шаг 2 Мясо к этому времени уже должно хорошо подрумяниться с обеих сторон. Теперь необходимо поставить мясо запекаться в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.

Необходимо, чтобы температура внутри куска была примерно 55 градусов. Read More

Майоран – колбасная трава

 

Майоран прекрасно додавать в зимние салаты, в картофельные, грибные, томатные, гороховые супы, в яичные блюда и мясное жаркое, в подливки, в томатные и сметанные соусы. На бутонах и листьях настаивают столовый уксус, что применяют для салатов, майоран с его неповторимым запахом возможно добавить и к фруктовым сокам.

Как пряность применяют цветочные почки и листья в высушенном виде. Цветочные почки мелкие, круглые, похожи на узелки, из-за чего это растение и именуют «узловатым» майораном.

Срезают побеги около 5 см длиной, связывают в пучки, сушат в тени либо прекрасно проветриваемом помещении. Позже высушенные листочки и бутоны стирают в порошок и хранят в герметически закрытой посуде, дабы сохранить запах растения. Желаете приготовить вкусное и уникальное блюдо – без майорана не обойтись.
Родом майоран из Северной Африки. Как дикорастущее видится в государствах Средиземноморья.

Майоран – хороший медонос, в народной медицине употребляется как тонизирующее и противокатаральное средство. Одним словом, преимуществ у майорана большое количество. В его страницах содержится до 0,4% эфирного масла, юные побеги богаты рутином (127 мг%), каротином (до 5,5 мг%).
Исходя из этого юные молодые и листья стебли майорана прекрасно додавать в салаты, супы, рыбные и овощные блюда.
Так отчего же, владея такими превосходными особенностями, майоран – редкий гость на огородных грядках?

В первую очередь из-за собственных семян. Так как вызревают они не каждый год. Не смотря на то, что майоран возможно размножать делением и черенками куста.

И сделать это не верно уж сложно. Кто решится завести у себя на участке майоран – не пожалеет. Read More

Как приготовить салат из свеклы, сложно это или нет?

Калорийность: 42 кКал

Белки: 1.5 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 8.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 46.2 кКал

В одной штуке/пучке: 110 г

">Свекла 1 шт

Калорийность: 280 кКал

Белки: 27.5 г/100 г

Жиры: 17.1 г/100 г

Углеводы: 3.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 8.4 кКал

В одной штуке/пучке: 10 г

">Сыр моцарелла 3 шарика

Калорийность: 898 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.8 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 240 г

&не;>Оливковое масло мало

Калорийность: 88 кКал

Белки: 0.49 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 17.03 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 4.4 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 15 г

">Уксус бальзамический 0,5 ч. л

Калорийность: 25 кКал

Белки: 0.38 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 8.23 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.25 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 18 г

В одном стакане: 250 г

">Сок лайма 1 ч. л

Калорийность: 70 кКал

Белки: 3.75 г/100 г

Жиры: 0.94 г/100 г

Углеводы: 6.89 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 30 г

">Мята для украшения

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу Калорийность блюда: 49.79 кКал/100г

Какой салат приготовить из свеклы? Руководствуясь способами приготовления и важнейшими принципами холодных закусок из свеклы возможно с уверенностью утверждать, что это одни из несложных способов подачи этого овоща на стол. Read More

Как приготовить корейские салаты?

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 131.25 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Морковь 5 шт

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 61.5 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Лук репчатый 2 шт

Калорийность: 899 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.9 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1078.8 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 230 г

">Растительное масло 120 г

Калорийность: 50.66 кКал

Белки: 6 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 6.66 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.5066 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 230 г

">Соевый соус 1 ч. л.

Калорийность: 318 кКал

Белки: 12.01 г/100 г

Жиры: 17.27 г/100 г

Углеводы: 29.43 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец красный молотый по вкусу

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый по вкусу

Калорийность: 298 кКал

Белки: 12.37 г/100 г

Жиры: 17.77 г/100 г

Углеводы: 13.09 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Кориандр молотый по вкусу

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу Калорийность блюда: 196.91 кКал/100г

Как мы знаем, что корейские салаты, не обращая внимания на собственный своеобразное вкусовое уровень качества, другими словами остроту, все чаще и чаще употребляются в мире. Read More

Сделать вино из плодов и ягод, технология яблочного вина

 

Если вы начинающий винодел, покиньте собственные опыты на позже и просто сделайте так, как рекомендуют более умелые ученые мужи.

Еще за 10 дней, как вам потребуется заветная бутыль, приступайте к первому этапу таинства — получению закваски.

С каким привкусом, запахом желаете вино — малинным, смородинным, земляничным, — ту ягоду и берите для закваски. Ягоды не мойте, дабы не удалить дрожжевые грибы, находящиеся на их поверхности.

В бутылку емкостью 0,5-0,75 л поместите 2 стакана размятых спелых ягод малины, белой смородины либо садовой земляники, 1 стакан кипяченой горячей полстакана и воды сахара .

Смесь взболтайте, бутылку закройте ватной пробкой и поставьте в теплое место с температурой 22-24°С. Через 3-4 дня, в то время, когда сок перебродит, отделите его через марлю от мезги и применяйте вместо дрожжей.
Что предпочитаете: десертное, сухое либо полусухое вино?
Что вы предпочитаете: десертное, сухое либо полусухое вино?

От вашего жажды зависит, сколько необходимо закваски. Для изготовление десертного вина ее потребуется больше, для сухого — меньше.

В частности, для изготовление 10л десертного вина берут 300 мл закваски, сухого и полусухого — 200 мл. И учтите: закваску нельзя хранить более 10 дней — она закиснет!

Если вы станете готовить вино, в то время, когда ягод уже нет, возможно применять осадок уже бродящего сусла. Его необходимо 100 мл на 10 л яблочного сока.

Сейчас возможно приступать конкретно к виноделию. Яблоки моют, режут на части и выжимают при помощи пресса либо соковыжималки в 2-3 приема сок.

Сначала из-под пресса вытекает сок-самотек, по окончании нажима — сок первого давления.

После этого мезгу вынимают, додают в нее мало воды, перемешивают, опять отжимают и приобретают сок второго давления. Read More

Готовим салат Цезарь

Калорийность: 16 кКал

Белки: 1.5 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 16 кКал

В одной штуке/пучке: 250 г

">Салат 100 г

Калорийность: 163 кКал

Белки: 14.73 г/100 г

Жиры: 2 г/100 г

Углеводы: 0.4 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 163 кКал

">Куриное филе 100 г

Калорийность: 392 кКал

Белки: 35.75 г/100 г

Жиры: 25.83 г/100 г

Углеводы: 3.22 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 39.2 кКал

">Сыр пармезан 10 г

Калорийность: 892 кКал

Белки: 0.2 г/100 г

Жиры: 99 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 17.84 кКал

В одной чайной ложке: 8 г

В одной столовой ложке: 20 г

В одном стакане: 240 г

">Масло топленое 2 ст. л.

Калорийность: 50.66 кКал

Белки: 6 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 6.66 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1.0132 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 230 г

">Соевый соус 2 ст.л.

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый по вкусу

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.001 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль 1 ч.л.

Калорийность: 149 кКал

Белки: 6.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 29.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 2.98 кКал

В одной штуке/пучке: 23 г

">Чеснок 2 зубца Калорийность блюда: 110.61 кКал/100г

К удивлению многих, салат данный пришел из Мексики. Как приготовить салат Цезарь по исконному его рецепту, не сложно обучиться. Read More

Нормандская телятина с томатами и сыром

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Классическое мясное блюдо нормандской кухне подготавливается из телятины, яблок и сыра. Для изготовление телятины на шесть персон заберите: — два яблока, — один килограмм мякоти телятины, — различную зелень для оформления, — 150 граммов сыра жёсткого, — два томата свежих, — молотый перец, — 50 граммов масла сливочного, — 15 граммов муки, — один лимон, — соль, — две луковицы. Как готовить телятину с яблоками и сыром. Подготовленную телятину порубить на восемь кусков веса и одинакового размера.

Через пленку отбить древесным молотком, поперчить и по желанию подсолить. На половине подготовленного сливочного масла обжарить телятину по четыре 60 секунд с двух сторон. Промыть лимон, выжать сок и снять цедру.

Яблоки нарезать аккуратными однообразными кружочками, из каждого кружка вынуть ножом сердцевину, полить яблоки соком лимона, покинуть при комнатной температуре на пять мин.. Помидоры кроме этого нарезать кружками, а очищенную луковицу – кольцами. Легко обсушить яблоки и запанировать их в муке, потом жарить в сковородке, где подготавливалось мясо. Поместить в сковороду оставшееся масло, обжарить сначала луковицу, а после этого добавить к ней томаты. Разогреть предварительно до 190 градусов духовой шкаф.

Выстлать пергаментом противень. Разложить на противне кусочки мяса, на каждое положить мало яблок, лука, в конце помидор. Посыпать сыром и запечь десять мин.. При подаче оформить зеленью. На приготовление телятины с яблоками уйдет 1 час 30 мин..

Калорийность 340 калорий в порции.

Какие салаты можно приготовить

Калорийность: 42 кКал

Белки: 1.5 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 8.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 46.2 кКал

В одной штуке/пучке: 110 г

">Свекла 1 шт.

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26.25 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Морковь 1 шт.

Калорийность: 47 кКал

Белки: 0.4 г/100 г

Жиры: 0.4 г/100 г

Углеводы: 9.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 75.2 кКал

В одной штуке/пучке: 160 г

">Яблоко 1 шт.

Калорийность: 34 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.3 г/100 г

Углеводы: 6.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 170 кКал

В одной штуке/пучке: 500 г

">Корень сельдерея 1 шт.

Калорийность: 898 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.8 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 35.92 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 240 г

">Оливковое масло 4 ст. л.

Калорийность: 21 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 0.93 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.84 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 15 г

">Яблочный уксус 4 ст. л.

Калорийность: 417.5 кКал

Белки: 5 г/100 г

Жиры: 40 г/100 г

Углеводы: 10 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 8.35 кКал

В одной чайной ложке: 7 г

В одной столовой ложке: 20 г

В одном стакане: 220 г

">Горчица 2 ч. л.

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый по вкусу

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 304 кКал

Белки: 0.3 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 82.4 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 12 г

В одной столовой ложке: 35 г

В одном стакане: 360 г

">Мед натуральный по вкусу Калорийность блюда: 42.43 кКал/100г

Какие конкретно салаты возможно приготовить? Read More