Как приготовить оливье с ананасом

Калорийность: 77 кКал

Белки: 2 г/100 г

Жиры: 0.4 г/100 г

Углеводы: 16.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 231 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

">Картофель 3 шт

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 52.5 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Морковь 2 шт

Калорийность: 47 кКал

Белки: 0.4 г/100 г

Жиры: 0.4 г/100 г

Углеводы: 9.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 75.2 кКал

В одной штуке/пучке: 160 г

">Яблоко 1 шт (зеленое)

Калорийность: 55 кКал

Белки: 5 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.55 кКал

В одной чайной ложке: 8 г

В одной столовой ложке: 20 г

">Горошек зеленый 1 банка

Калорийность: 325 кКал

Белки: 10.3 г/100 г

Жиры: 4.9 г/100 г

Углеводы: 60 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 3.25 кКал

В одной штуке/пучке: 250 г

">Кукуруза 1 банка

Калорийность: 52 кКал

Белки: 0.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 11.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 572 кКал

В одной штуке/пучке: 1100 г

">Ананас 1 шт

Калорийность: 627 кКал

Белки: 2.4 г/100 г

Жиры: 67 г/100 г

Углеводы: 3.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1254 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

">Майонез 200 г

Калорийность: 399 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 99.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 7.98 кКал

В одной чайной ложке: 8 г

В одной столовой ложке: 24 г

В одном стакане: 225 г

">Сахар 2 ст.л.

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый по вкусу

Калорийность: 40 кКал

Белки: 2.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 6.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 25 г

">Укроп по вкусу

Калорийность: 20 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 3.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 30 г

">Лук зеленый по вкусу Калорийность блюда: 114.76 кКал/100г

Несомненно, на территории постсоветского пространства салатом номер 1 считается Оливье. Совершенно верно только бог ведает, в то время, когда мир определил об этом салате. Фактически каждая национальная кухня может похвалиться собственной версией этого блюда. Но для нас оливье это сродни культу и без него, и новый год может и не наступить.

Многие из нас еще не забывают те времена, в то время, когда на кухне подготавливалась эта закуска, где в качестве физической меры выступал тазик, мелкий либо громадный в зависимости от аппетитов участников семьи. Сейчас оливье уже переросло собственный главное назначение как закуски, и стал попросту хорошей и хорошей традицией, придающей тепла и уюту любой компании и беседе. Но он и Сейчас не теряет собственной популярности и имеется вывод, что у него большое количество лиц, правильнее рецептов.

Кстати, за рубежом я в одном из маленьких комфортных пражских ресторанов в меню нашла «Русский салат», что фактически с точностью повторял рецепт моей мамы. Я разрешила себе отойти от классического в отечественном понимании рецепта оливье и отыскала хорошую альтернативу простой вареной колбасе, поменяв ее на ананас, и добавив кукурузу еще для большей пикантности. Ход 1 морковь и Картофель нужно отварить.

Уже остывшие яблоко и овощи нарезать кубиками. Слейте рассол с кукурузы и горошка. Ананас очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Консервированный фрукт не советую применять, из-за повышенного содержания влаги и сахара. Ход 2 Все ингредиенты соединить. Майонез, соль и перец смешать раздельно. Ход 3 Добавьте соус в салат и шепетильно перемещайте.

При подаче украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.