Многие задаются рассуждениями и вопросами — как приготовить красную рыбу в духовке, а смогу ли я осилить, поскольку достаточно красная рыба таки ласковый продукт?

Подать рыбу за ужином и поразить гостей на званом ужине – сложная задача, выполнить которую сможет не каждое блюдо. Блюдо из красной рыбы принято вычислять достаточно приятными на вкус, и непростыми в общей композиции вкусов.

Для начала, давайте узнаем, что есть красной рыбой? Выяснить рыбу возможно по характерному красного либо розового цвета, но всех их объединяет одна вещь – выполняя каноны изготовление возможно создать неповторимую игру вкусов, что имеется достаточно легко.

Запекание в духовой печи – один из самых непривередливых видов изготовление красной рыбы, да и рыбы по большому счету. На выходе рыба получается сочной и нужной, ввиду сохранения всех соков и витаминов.

Как достигнуть совершенного сочетания вкусов вы определите в отечественном достаточно несложном рецепте — приготовление красной рыбы в духовой печи. Данный рецепт осилит кулинар с умением и любым опытом готовить. Приятно имеется то, что рыба готовится в один момент с гарниром, что важно, поскольку разрешает сохранить время.

Как вкусно приготовить красную рыбу в духовке

Ингредиенты для того чтобы рыбы в духовке:

• 300грам любой красной рыбы • 4 ст.л. майонеза либо сметаны • 4 клубня отваренного картофеля • 1 средняя луковица • 2 ч.л. растительного масла • 1-2 ч.л. травы лимона • и сока специи подходящие для рыбы • соль, перец

Процесс изготовление красной рыбы

Как приготовить красную рыбу в духовке.

Картошку отварить в мундире, рыбу порезать на стейки желательной величины, принято вычислять обычным стейком: 2-4сантиметра.

Стейки натереть заблаговременно приготовленной смесью из соли, перца, выбранными вами травами и специями, обдать лимонным соком.

Покинуть стейки для процесса маринования в холодильнике либо прохладном месте на 20 мин., но возможно и больше, тем лучше будет внутренний вкус рыбы. Чем прохладней место, тем продолжительнее необходимо мариновать ваши стейки.

Картофель и луковицу очистить и нарезать слайсами толщиной в среднем 1 сантиметр. Чтобы блюдо не пригорело и не прибавило сложностей, воспользуемся фальшивой из фольги.

Заберём лист фольги размерами 10 на 10 сантиметров и смажем его сметаной, выложить подложку из нарезанного картофеля, присолить. Поверх подложки положим замаринованный стейк, взбрызнем его покроем и оливковым маслом кольцами лука и завернуть и уложить сверток на противень. Так вы взяли одну порцию, на противень возможно уложить пара порций, на процесс изготовление это не повлияет.

Духовка должна быть разогрета до 180-190 градусов, покинуть свертки в духовке на 20-30 мин.. Наслаждайтесь изыском красной рыбы!

При подаче возможно применить сопровождение из тертого свежих овощей и сыра. Применяйте специи и овощи по собственному вкусу, так у вас окажется легкий в приготовлении, сливочный, наполненный витаминами ужин из любой красной рыбы для всей семьи. Возможно более обильно смазать сметаной рыбу — горбушу, которая довольно часто выходит суховатой.

Удачи в приготовлениях и будущих начинаниях!