Что приготовить из куриной грудки. Куриная грудка – вкусный и поразительно диетический продукт, из которого возможно приготовить множество разнообразных блюд, подходящих как для ежедневного простого рациона, так и для богатого торжественного стола. Ласковое филе курицы фактически не содержит жиров, но богато нужными белками. Приготовить куриную грудку совсем несложно, блюда из нее прекрасно сочетаются с овощами, крупами, другими продуктами и соусами.

Как приготовить куриную грудку: нужные рекомендации

Дабы куриное филе оказалось вкусным и максимально сочным, а приготовление не заняло большое количество времени, нужно направляться несложным правилам: 1) Дабы приготовить куриную грудку и не пересушить ее при готовке, предварительно филе возможно мало замариновать. Для маринада возможно забрать минеральную воду, красное либо белое вино, соевый соус, молоко и т.д.

2) Приготовить куриные грудки и сохранить их нужные особенности возможно, запекая филе в фольге. Наливать масло наряду с этим не нужно, мясо курицы окажется ласковым и нежирным. 3) Перед тем как нарезать отварное куриное филе, нужно ненадолго покинуть его в остывающем бульоне. Так оно станет более сочным и мягким. 4) Подать на стол блюда из куриного филе возможно фактически с любым соусом.

К куриным грудкам прекрасно подойдут клюквенный либо брусничный, соевый, чесночный, сливочный соуса.

Методы прекрасной сервировки возможно обнаружить фото из интернета.

Что приготовить из куриной грудки: простые рецепты

На вопрос, что возможно приготовить из куриной грудки, любой шеф-повар сразу же навскидку перечислит несколько десятков разнообразных блюд. Приведем только пара несложных рецептов, применяя каковые возможно вкусно и скоро приготовить куриные грудки.

Куриный шницель

Приготовление этого ласкового блюда займет 20-25 мин., а итог порадует изысканным вкусом. Из ингредиентов необходимо подготовить сырое куриное филе (4-6 кусочков), жёсткий сыр, шампиньоны (300 грамм), одно яйцо, подсолнечное масло, сухарная крошка. Грудку необходимо мало отбить, подсолить, разрезать повдоль. В появившийся кармашек положить обжаренные потёртый сыр и шампиньоны.

Филе необходимо свернуть конвертиком, обмакнуть во взбитое сухарики и яйцо. Взятую заготовку выложить на сковороду, прокаленную и предварительно смазанную маслом, обжарить до подрумянивания с обеих сторон. Затем переложить в разогретую духовку и запекать еще 10 мин..

Подавать на стол с салатом из любых легких овощей.

Куриные котлеты

Готовить данное блюдо несложно, оно понравится взрослым и превосходно подойдет для детского питания. Для котлет из грудок пригодится филе, куриное яйцо, репчатый свежий лук, специи, соль, зелень, масло, мало майонеза и муки. Куриное белое мясо необходимо нарезать на однообразные небольшие кубики, к нему добавить мелко порезанный либо кроме того потертый лук, подсолить, добавить приправы, петрушку, укроп, несколько ложек майонеза, взбитое яйцо, муку.

Смесь покинуть мариноваться на пара мин.. Разогреть сковородку с большой столовой и маслом ложкой бережно выложить маленькие круглые котлетки. Обжарить их с двух сторон, довести до готовности.

Салат из куриного филе и ананасов

Нужно приготовить следующие ингредиенты: отварную грудку, законсервированные ананасы, несколько зубчиков чеснока, белый батон, майонез, растительное масло, листья свежего салата, сыр.

Филе, ананасы порезать кубиками, сыр натереть, салат возможно порвать руками, все перемешать. Батон нарезать на кубики, высушить в духовке, остудить, добавить к салату. В майонез добавить раздавленный чеснок, кроме этого возможно добавить мало лимонного сока.

Взятым соусом залить салат, подавать в прекрасных креманках.

Аппетитная закуска

Приготовить куриные грудки возможно так: охлажденное мясо разрезать на маленькие долгие ломтики, посолить, поперчить. Готовое слоеное тесто нарезать на полосы, бережно обернуть ими филе (как сосиску в тесте), любой сверточек обмакнуть во взбитую яичную пену, выложить на противень, присыпать кунжутом. Запекать в разогретой духовке до нужного подрумяненного состояния.

Зная пара способов, как приготовить куриные грудки, возможно составить уникальное повседневное либо торжественное меню, которое окажется по душе всем участникам семьи либо гостям.

Легкие салаты, тёплые главные блюда, изысканные закуски из куриного филе удадутся каждой даме-хозяйюшке. Приготовить куриную грудку совсем несложно!

Так же вам будет весьма интересно прочесть и другие рецепты.