Не обращая внимания на то, что мы в далеком прошлом привыкли к неизменному изобилию яблок в отечественных магазинах в течение всего года, главная яблочная пора в Российской Федерации, как и много лет назад, приходится на август. 19 августа Православная Церковь празднует Преображение Господне, праздник, за которым в народе прочно закрепилось и второе наименование – Яблочный Спас. Как раз к этому дню яблоки, выросшие в отечественных садах, сполна наливаются спелостью и, напитавшись теплым летним солнцем, всецело раскрывают собственный чарующий запах. Но, не ждя этого дня, уже в начале августа, в то время, когда первые яблочки начинают созревать и осыпаться на землю, большая часть рачительных хозяек задается вопросом, что приготовить из яблок.
|
|
|
|
|
|
Что возможно сделать из яблок: «Пуфики»
«Пуфики» — это весьма популярный десерт, что подготавливается скоро. Для него нужны следующие ингредиенты:
100 г яблок, 50 г мороженого, 35 г жареных орехов, 40 г сахара.
Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину и сварить в сахарном соропе.
Выложить в розетки, положить на них по шарику на мороженого и посыпать жареными орехами.
Французский яблочный пирог
У современных хозяек рецепты из яблок являются самыми любимыми. Так как они постоянно выручают, в то время, когда требуется скоро сделать уникальный и вкусный десерт.
Дабы приготовить творожный пирог, нужно взбить яйца вместе с сахаром до образования пены.
Потом к ним требуется выложить мелкозернистый творог, а после этого погасить соду уксусом, влить оливковое масло, добавить белую муку и лимонную цедру. В следствии интенсивного перемешивания у вас должно появиться достаточно густое тесто.
Подготовка фруктов
Все представленные рецепты из яблок требуют применения лишь спелых, сладких и жёстких фруктов. Так как как раз из для того чтобы ингредиента возможно взять вкусный и ласковый десерт, что порадует всех участников вашей семьи.
По окончании того как тесто будет замешано, направляться приступить к обработке яблок. Их нужно помыть, разрезать на 8 долек и удалить серединную часть.
Что касается кожуры, то ее возможно покинуть.
выпекания и Процесс формирования
Вопрос о том, что возможно сделать из яблок, значительно чаще интересует дачников. В случае если вам надоело варить варенье, прочие сладости и джем, то рекомендуем насладиться вкусной творожной выпечкой.
Для этого готовое тесто требуется выложить в глубокую и смазанную маслом форму, а сверху поместить дольки свежих фруктов. Делать это возможно хаотично, либо же создав уникальный рисунок. В будущем организованный десерт нужно послать в разогретую духовку, где его направляться выдерживать в течении одного часа.
Этого времени должно хватить чтобы пирог всецело испекся.
3 яйца
0,5 стакана сахара
2-3 столовые ложки меда
1 чайная ложка соды, гашеная уксусом
1,5 стакана муки
Масляная крошка:
Берем по 2 столовые ложки: муки, сахара и сливочного масла и запекаем в духовке до золотистого цвета.
Взбиваем яйца с сахаром. Смешиваем с остальными ингредиентами, дабы тесто оказалось не весьма густое. В форму, смазанную маслом, выкладываем слой теста.
Сверху – слой мелко нарезанных яблок. Посыпаем сахаром. Верх пирога посыпаем масляной крошкой. Выпекаем в духовке 20-30 мин..
Шарлотку по-французскиУзнайте, как приготовить
Суфле "Неженка"
500 грамм яблок
500 грамм
Тыквы
2 яйца
Сахар и соль по вкусу
Свежевыжатый сок из яблок ежедневно для всей семьи — также хороший метод как применять яблоки много. Летние сладкие яблоки дадут сладкий сок, что нужен всем здоровым людям.
Малышам давайте разведённый водой сок.
Приготовить вкусный компот из свежих яблок возможно с добавлением ягод. На 3 л компота заберите 2-3 яблока и несколько горстей ягод, какие конкретно созрели в саду: свежей смородины, крыжовника, вишни, сливы, терна, облепихи.
Сахара добавьте неполную столовую ложку. Кроме этого возможно варить кисель из яблок, вишни и чёрной смородины.
Как применять осенние яблоки
Рекомендуем почитать: ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК НА ЗИМУ
Что приготовить из яблок в мультиварке
Индейка с сыром и яблоками. рецепт. 300 г филе нарезать маленькими брусочками, посолить, поперчить, посыпать любимыми сухими пряными травами, смешать с мелко нарезанной луковицей, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком, оставить на 2 часа в теплом месте. 2 больших кисло-сладких яблока очистить, нарезать дольками.
На дно чаши мультиварки налить мало масла, положить третью часть яблок, половину индейки, еще часть яблок, оставшуюся индейку и высыпать остальные яблоки. Сверху близко намазать подсоленной сметаной, по желанию посыпать тертым сыром. Готовить по инструкции, в режиме «Выпечка» либо «Тушение» полчаса.
«Цветаевский» пирог. Рецепт. 250 г муки смешать с 1,5 ч. л. разрыхлителя, просеять. Добавить 100 г сметаны и 150 г размягченного сливочного масла.
Замесить мягкое легкое тесто. Переложить его в чашу мультиварки, расправить по дну и делать бортики 2 см. 3 кислых яблока очистить, нарезать дольками, положить на тесто.
200 г сметаны жирностью 20 % взбить с 200 г сахара, яйцом и 2 ст. л. муки. Вылить на яблоки. Печь по инструкции 80 мин в режиме «Выпечка».
Овощи вымойте и обсушите. Очищенную от сердцевины и кожуры антоновку нарежьте узкими ломтиками, стебли сельдерея – соломкой, луковицу – полукольцами, сыр – кубиками, листья салата – широкими полосами.
Лимонный сок взбейте с оливковым маслом и солью. Соедините в салатнице все ингредиенты, добавьте заправку, бережно перемешайте. Украсьте салат крупно порубленными орехами.
Рецепт 8.Яблочная шарлотка с орехами
Пригодится: 3 яблока, по одному стакану муки и сахара, полстакана грецких орехов, 3 яйца, щепотка ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, сахарная пудра, щепотка соли, растительное масло и панировочные сухари для смазки формы.
Яблоки разнообразят и салатное меню. Будет ли это нашинкованная капуста с морковью, Цезарь, оливье с изюмом и курицей либо фруктовый салат с добавлением куриного филе и крекеров — в любом случае хрустящие кубики либо дольки ароматного, сочного фрукта внесут в блюдо нотку осеннего колорита.
Кисло-сладкие яблоки превосходно дополнят сальсу со сладким перцем, мятой, мёдом и соком лайма, которая идеально сочетается с мясными блюдами.
Просматривай кроме этого: Салат из курицы с яблоками
Какой блендер наилучший
Что возможно приготовить из шпикачек
С чем возможно имеется аджику
Рецепт компота из ягод
И в чем отличие