Архивы рубрики ‘Кулинарная школа’

Рецепт: коулслоу из капусты пак-чой, моркови и яблока

Калорийность блюда: 0 кКал/100г 450 г нашинкованной юный китайской капусты пак-чой (4-6 кочанов) Большая соль и свежемолотый тёмный перец 1 яблоко, очищенное и нарезанное узкой соломкой 2 натертые громадные моркови 3 ст. л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. тертого свежего имбиря 1 Промойте кочаны пак-чоя под холодной водой, дабы […]

Рецепт: кебабы из баранины с лимоном и чесноком

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Карамелизуйте на гриле лимонные дольки — они окажутся сладковатыми. А в то время, когда станете подавать кебабы к столу, сбрызните их лимонным соком, это придаст баранине особенный вкус. НА 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ Изготовление: 20 Мин. НЕСПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ВРЕМЯ: 20 Мин. 700 -граммовая баранья нога, очищенная от жира и плёнок и нарезанная на […]

«Купола» из ветчины

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Нарежьте из моркови восемь узких кружочков и после этого разрежьте любой так, дабы оказалась форма цветка. Нарежьте корнишоны узкими ломтиками, после этого вырежьте из них 16 маленьких кусочков в форме листиков. Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Вмешайте муку, после этого неспешно влейте бульон. Доведите до кипения, неизменно помешивая, и варите […]

Советы как приготовить идеальный стейк

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Большая часть уверен в том, что стейк — это блюдо, которое приносит море наслаждения. Но, если вы не понимаете как верно приготовить стейк, вы имеете возможность сломать хороший кусок мяса. Рекомендации, каковые обрисованы ниже, окажут помощь вам обучиться готовить совершенный стейк. Самая неотъемлемая часть изготовление стейка — процесс размораживания. В то […]

Рецепт: стейк из диафрагмы с соусом из перцев поблано

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Беря перцы поблано, не забывайте — чем чернее перец чили, тем он острее. Гриль делает перцы более ароматными и менее острыми. НА 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ Изготовление: 25 Мин. НЕСПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ВРЕМЯ: 25 Мин. 700 г стейка из говяжьей диафрагмы 1 ст. л. масла канолы и мало для смазывания решетки Большая соль и […]

Рецепт: Как приготовить салат цезарь с курицей

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Крутоны для этого салата возможно приготовить заблаговременно, дня за три, и хранить при комнатной температуре в пластиковом пакетике на молнии. Курицу возможно приготовить незадолго до и хранить в закрытой емкости в холодильнике. Перед подачей все необходимо будет согреть до комнатной температуры. Приготовить салат цезарь с курицей возможно по рецепту ниже. Рецепт […]

Мясное рагу с вином и тыквой

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Это сочное рагу готовится из говядины, но наряду с этим отличается низкой калорийностью. В каждой порции рагу из говядины приблизительно 355-365 калорий. Для изготовление мясного рагу с вином необходимо забрать: — две дольки чеснока, — 500 граммов говядины (мякоть), — соль по желанию, — 20 граммов масла растительного, — веточку тимьяна, […]

Омлеты

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Традиционно омлеты готовят жареными либо печеными. Они смогут быть безлюдными (из одних яиц) и содержать другие ингредиенты, к примеру, сыр, грибы, мясные продукты. В случае если додаваемые овощи либо мясо нуждаются в тепловой обработке, то её выполняют до смешения с яичной массой. Яичная масса, либо яично-молочная смесь, для всех омлетов готовится […]

Кораблик из авокадо с остреньким перцем

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Стремительная и сытная закуска на скорую руку, скоро утолит чувство голода, наряду с этим аккуратно отнесется к вашей фигуре, не покинув ей лишних калорий. Пикантный арахисово-йогуртовый крем разнообразит ваш диетический рацион. Ингредиенты: — 1 спелый плод авокадо ( он должен быть мягким на ощупь, без тёмных точек на кожуре) — лимонный […]

Шашлычки из колбасок с фасолью

Калорийность блюда: 0 кКал/100г Хватит ломать голову над тем, как поразить гостей. Приготовьте эти ароматные шашлычки с сыром и базиликом и ваши труды не останутся не увиденными, а тарелки с угощением скоро опустеют. Ингредиенты: — фасоль зеленая стручковая замороженная 1 пакет — морковь юная в пучках 1 вещь — колбаски для жаренья либо купаты 500 […]