Рецепт: стейк из диафрагмы с соусом из перцев поблано

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Беря перцы поблано, не забывайте — чем чернее перец чили, тем он острее. Гриль делает перцы более ароматными и менее острыми. НА 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ Изготовление: 25 Мин. НЕСПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ВРЕМЯ: 25 Мин. 700 г стейка из говяжьей диафрагмы 1 ст. л. масла канолы и мало для смазывания решетки Большая соль и свежемолотый тёмный перец 1 маленькая измельченная головка репчатого лука 1 нарезанный сливовидный помидор 2 запеченных и тонко нарезанных перца поблано (см. примечание) 1 лайм (из половины выжать сок, а вторую половину нарезать дольками) стейк из диафрагмы с соусом из перцев поблано 1 Прекрасно разогрейте гриль.

Смажьте стейк маслом канолы; посолите и поперчите. Жарьте по 3-5 мин. с каждой стороны. 2 Разогрейте столовую ложку масла канолы в маленькой сковороде на среднем огне.

Добавьте чеснок и лук; жарьте 3-4 60 секунд, неизменно помешивая, до появления запаха и коричневого цвета. Добавьте помидоры, нарезанные перцы, сок лайма и Уг-3А стакана воды; посолите. 3 Уменьшите пламя; тушите 3-5 мин., пока соус не загустеет. Нарежьте мясо, подавайте с дольками и соусом лайма. Смотрите так же кровавая мэри КАК ПОДЖАРИТЬ ПЕРЦЫ Жарьте перцы на открытом огне, пока шкурка не начнет подгорать со всех сторон. (Вы имеете возможность поджарить перцы прямо над газовой конфоркой, на гриле либо в духовке на противне).

Оберните перцы бумажными полотенцами и покиньте на 15-20 мин.. Заберите еще одно бумажное полотенце и снимайте шкурку с перцев обернутыми полотенцем руками. Поделите любой перец на протяжении на две половинки; очистите от перепонок и семян.

В случае если случайно заденете пальцами семена либо мякоть, срочно помойте руки. Read More

Рецепт: Как приготовить салат цезарь с курицей

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Крутоны для этого салата возможно приготовить заблаговременно, дня за три, и хранить при комнатной температуре в пластиковом пакетике на молнии. Курицу возможно приготовить незадолго до и хранить в закрытой емкости в холодильнике. Перед подачей все необходимо будет согреть до комнатной температуры. Приготовить салат цезарь с курицей возможно по рецепту ниже.

Рецепт на 4 персоны. ВРЕМЯ Изготовление: 30 Мин. НЕСПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ВРЕМЯ: 45 Мин. Для итальянского хлеба: 115 и приготовления салата, нарезанного кубиками 1 см (около 4 чашек) 3 ст. л. оливкового масла Большая соль и свежемолотый тёмный перец 4 куриные отбивные (любая весом 55-85 г и толщиной в 1 1/2 см) 500-550 г салата Романо Для заправки: 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока 1/4 стакана диетического майонеза 1/4 стакана тертого пармезана 2 измельченных филе анчоусов (по желанию) 1 мелкий зубчик чеснока салат цезарь с курицей Видео рецепт салата цезарь с курицей: 1. Приготовьте крутоны: разогрейте духовку до 190 °С. Положите хлебные кубики на противень с бортиками.

Сбрызните парой столовых ложек оливкового масла, посолите и поперчите. Перемешайте руками, дабы кубики полностью пропитались специями и маслом. Запекайте 12-15 мин., иногда помешивая, до появления золотистого оттенка.

Выньте из духовки и остудите. 2. Подготовьте курицу: разогрейте оставшееся масло в громадной сковороде на сильном огне. Натрите отбивные солью и перцем. Жарьте по 1 -2 60 секунд с каждой стороны, пока курица полностью не прожарится; переложите со сковороды и остудите.

Смотрите так же Пицца по-неаполитански 3. Подготовьте салатные листья: разрежьте кочаны салата Романо поперек на ленты шириной в 2,5см; промойте и высушите. 4. Read More

Мясное рагу с вином и тыквой

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Это сочное рагу готовится из говядины, но наряду с этим отличается низкой калорийностью. В каждой порции рагу из говядины приблизительно 355-365 калорий. Для изготовление мясного рагу с вином необходимо забрать: — две дольки чеснока, — 500 граммов говядины (мякоть), — соль по желанию, — 20 граммов масла растительного, — веточку тимьяна, — две луковицы, — перец тёмный, — стручок желтого болгарского перца, — два клубня картофеля, — 200 миллилитров красного вина, — 250 миллилитров любого бульона, — триста граммов тыквенной мякоти. Как готовить мясное рагу с тыквой и вином.

Прекрасно обмыть говяжью мякоть, полотенцами обсушить и нарезать порционными кубиками (чуть меньше, чем на шашлык). В сотейнике согреть растительное масло, на нем обжарить говядину, помешивая, пока не покажется карамельная корка. лук и Чеснок по окончании очистки порубить мелко, выложить к обжаренной говядине, перемешать и готовить в течение шести мин..

Желтый перец вымыть, потом разрезать пополам, вынуть семена, сердцевину, по окончании чего квадратиками порезать мякоть. Очищенный мякоть и картофель тыквы нарезать маленькими кубиками (мало мельче, чем мясо). Все овощи добавить к мясу в сотейник, влить разогретый бульон и тушить на медленном огне не меньше одного часа.

За полчаса до готовности влить вино, поперчить и приправить солью. До тех пор пока рагу тушится, оборвать с тимьяна листики, и за пять мин. до готовности положить их в сотейник. На приготовление говяжьего рагу уйдет один час двадцать мин..

Занимательная статья про Стоит ли заставлять ребенка имеется «нелюбимые» продукты.

«Креветки под шубой»

Калорийность: 98 кКал

Белки: 20.5 г/100 г

Жиры: 1.6 г/100 г

Углеводы: 0.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1.96 кКал

В одной штуке/пучке: 25 г

">Креветки 2кг

Калорийность: 77 кКал

Белки: 2 г/100 г

Жиры: 0.4 г/100 г

Углеводы: 16.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 154 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

">Картофель 2шт

Калорийность: 157 кКал

Белки: 12.7 г/100 г

Жиры: 11.5 г/100 г

Углеводы: 0.7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 345.4 кКал

В одной штуке/пучке: 55 г

">Куриное яйцо 4шт

Калорийность: 249 кКал

Белки: 31.5 г/100 г

Жиры: 13.2 г/100 г

Углеводы: 1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 498 кКал

В одной чайной ложке: 15 г

В одной столовой ложке: 35 г

">Красная икра 200г

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный горошек 10шт

Калорийность: 263 кКал

Белки: 6.09 г/100 г

Жиры: 8.69 г/100 г

Углеводы: 72.12 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 4 г

В одной столовой ложке: 13 г

">Перец душистый 5шт

Калорийность: 313 кКал

Белки: 7.61 г/100 г

Жиры: 8.36 г/100 г

Углеводы: 48.67 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 7.825 кКал

В одной штуке/пучке: 0.5 г

">Лавровый лист 5шт

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 627 кКал

Белки: 2.4 г/100 г

Жиры: 67 г/100 г

Углеводы: 3.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

">Майонез по вкусу Калорийность блюда: 161.28 кКал/100г

Креветки уже давно узнаваемый всеми продукт, что так обожают использовать многие. Read More

Как приготовить свиную грудинку в домашних условиях

Калорийность: 518 кКал

Белки: 9.34 г/100 г

Жиры: 53.01 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 77.7 кКал

">Свиная грудинка 1,5кг

Калорийность: 149 кКал

Белки: 6.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 29.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 2.98 кКал

В одной штуке/пучке: 23 г

">Чеснок 2 головки

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый по вкусу

Калорийность: 144 кКал

Белки: 6 г/100 г

Жиры: 2 г/100 г

Углеводы: 25.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 11 г

">Приправа для свинины по вкусу Калорийность блюда: 474.59 кКал/100г

Данный рецепт для меня стал открытием свинины. Нет, само собой разумеется, я пробовала ее и раньше. Я имею виду, что ее возможно вот так легко и вкусно приготовить.

А вкус получается ласковым и восхитительным. Сейчас многие в угоду моде стали отказываться от потребления свинины. Для большинства холестерин и жир – это синоним свинины. Не берусь никого переубеждать, а покину каждому право выбора, что имеется.

Но, не обращая внимания на се предубеждения, свинина так же, как и прежде популярна у нас, благодаря демократичной цене, простоте изготовление и хорошим вкусовым особенностям. Быть может, кто-то сообщит, что свинина это скучно и просто. Но для таких скептиков у меня ответ один – вы просто не можете ее готовить.

Read More

Как приготовить салат вкусный

Калорийность: 163 кКал

Белки: 14.73 г/100 г

Жиры: 2 г/100 г

Углеводы: 0.4 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 489 кКал

">Куриное филе 300 г

Калорийность: 41 кКал

Белки: 2 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 82 кКал

В одной штуке/пучке: в 1 банке 425 г

">Маринованные шампиньоны 200 г

Калорийность: 157 кКал

Белки: 12.7 г/100 г

Жиры: 11.5 г/100 г

Углеводы: 0.7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 259.05 кКал

В одной штуке/пучке: 55 г

">Куриное яйцо 3 шт.

Калорийность: 58 кКал

Белки: 2.2 г/100 г

Жиры: 0.4 г/100 г

Углеводы: 11.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 232 кКал

В одной столовой ложке: 30 г

">Консервированная кукуруза 400 г

Калорийность: 115 кКал

Белки: 0.8 г/100 г

Жиры: 10.7 г/100 г

Углеводы: 6.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1.15 кКал

В одной штуке/пучке: 15 г

">Маслины 1 банка

Калорийность: 36 кКал

Белки: 2 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 6.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 21.6 кКал

В одной штуке/пучке: 60 г

">Лук-порей 1 шт.

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 70 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Морковь 200 г

Калорийность: 520 кКал

Белки: 5.5 г/100 г

Жиры: 30 г/100 г

Углеводы: 53 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 5.2 кКал

В одной штуке/пучке: в 1 упаковке 150 г

">Чипсы 1 пачка

Калорийность: 899 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.9 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26.97 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 230 г

">Растительное масло 3 ст. л.

Калорийность: 627 кКал

Белки: 2.4 г/100 г

Жиры: 67 г/100 г

Углеводы: 3.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

">Майонез для заправки Калорийность блюда: 89.25 кКал/100г

В стандарте, салат приготавливают из ингредиентов, каковые не прошли термическую обработку и исходя из этого, такое блюдо многие относят к холодной закуске, основная задача которой возбудить аппетит за столом. Read More

Омлеты

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Традиционно омлеты готовят жареными либо печеными. Они смогут быть безлюдными (из одних яиц) и содержать другие ингредиенты, к примеру, сыр, грибы, мясные продукты. В случае если додаваемые овощи либо мясо нуждаются в тепловой обработке, то её выполняют до смешения с яичной массой. Яичная масса, либо яично-молочная смесь, для всех омлетов готовится одинаково: на пол литра воды напополам с молоком берется пол и одно яйцо чайной ложки соли.

Существует пара видов омлета: натуральный, смешанный и фаршированный. • Омлет натуральный подготавливается следующим образом: яично-молочная смесь выливается на разогретую сковороду со сливочным маслом. Помешивая, омлет жарим до загустения. После этого помешивание прекращаем и заворачиваем края омлета с одной стороны на другую. Поджариваем нижнюю часть омлета и перекладываем на тарелку. При подаче поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем мелко порезанным укропом. • Омлет со свежей зеленью готовится аналогично омлету натуральному.

Лишь в приготовленную яично-молочную смесь кладется мелко порезанная зелень. По этому же принципу возможно готовить омлеты, додавая мясные продукты либо грибы. • Омлет, фаршированный колбасными изделиями подготавливается в два этапа. Сперва делается фарш для начинки. Для этого все колбасные изделия нарезаются небольшими кубиками, поджариваются и поливаются томатным соусом. Фарш обязан покипеть около 3 мин..

Яичную массу выливают на тёплую сковороду и жарят до загустения. Потом сверху выкладывают подготовленный фарш, края омлета заворачивают и жарят как омлет натуральный. При подаче посыпают зеленью.

Смотрите так же: Кростини с каперсами и грибами, Салат с виноградом, орехами и индейкой. Read More

Китайский теплый салат с грибами и грибами

Калорийность: 303 кКал

Белки: 7.5 г/100 г

Жиры: 2.6 г/100 г

Углеводы: 62.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 606 кКал

В одной чайной ложке: 8 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 230 г

">Рис 200 г

Калорийность: 26 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 4.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

">Перец сладкий болгарский 1 шт

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 30.75 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Лук репчатый 1 шт

Калорийность: 27 кКал

Белки: 4.3 г/100 г

Жиры: 1 г/100 г

Углеводы: 1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 135 кКал

В одной штуке/пучке: 35 г

">Шампиньоны 500 г

Калорийность: 20 кКал

Белки: 1.9 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 3.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 60 кКал

В одной штуке/пучке: 200 г

">Спаржа 300 г

Калорийность: 565 кКал

Белки: 19.4 г/100 г

Жиры: 48.7 г/100 г

Углеводы: 12.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 565 кКал

В одной чайной ложке: 7 г

В одной столовой ложке: 25 г

">Кунжут 100 г

Калорийность: 149 кКал

Белки: 6.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 29.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 2.98 кКал

В одной штуке/пучке: 23 г

">Чеснок 2 зубчика

Калорийность: 50.66 кКал

Белки: 6 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 6.66 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 25.33 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 230 г

">Соевый соус 50 г

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый по вкусу Калорийность блюда: 109.35 кКал/100г

Это красочный и здоровый овощной салат сочетает в себе спаржу, лук, чеснок, грибы и перец. Read More

Любой кондитер может дать совет о том, как приготовить фруктовый салат

Калорийность: 36 кКал

Белки: 0.9 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 547.2 кКал

В одной штуке/пучке: 190 г

">Апельсин 8 шт

Калорийность: 35 кКал

Белки: 0.7 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 6.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 280 кКал

В одной штуке/пучке: 200 г

">Грейпфрут 4 шт

Калорийность: 52 кКал

Белки: 0.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 11.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 572 кКал

В одной штуке/пучке: 1100 г

">Ананас 1 шт

Калорийность: 47 кКал

Белки: 0.8 г/100 г

Жиры: 0.4 г/100 г

Углеводы: 8.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 37.6 кКал

В одной штуке/пучке: 80 г

">Киви 1 шт

Калорийность: 72 кКал

Белки: 0.7 г/100 г

Жиры: 0.6 г/100 г

Углеводы: 14.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 200 г

">Гранат 1,5 стакана Калорийность блюда: 41.05 кКал/100г

Как приготовить салат из фруктов? Как мы знаем фруктовый салат есть хорошим вариантом для завтрака, ужина либо любого перекуса. Это возможно применить как к детям, так и к взрослым, потому, что они крайне полезные и вкусные. Помимо этого, еще одним «очком» в пользу для того чтобы салата будет применение свежих фруктов и ягод. Среди них и апельсины, и киви, и яблоки, и мандарины, и клубника.

Само собой разумеется, многие повара, давая советы о том, как приготовить фруктовый салат предлагают обратить внимание на консервированные и сушеные фрукты. Наряду с этим их необходимо залить кипятком, дабы они стали более мягкими. Не смотря на то, что и свежие фрукты требуют обработки: удаление плодоножек, семян, и очистку от кожицы. Помимо этого, при сильном загрязнении фрукты нуждаются в двойном мытье, но делать это необходимо очень бережно, дабы их не раздавить.

Read More

Луковые кольца в кляре

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 61.5 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

">Лук репчатый 2шт

Калорийность: 334 не

Белки: 10.8 г/100 г

Жиры: 1.3 г/100 г

Углеводы: 69.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 116.9 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 30 г

В одном стакане: 160 г

">Мука пшеничная 35г

Калорийность: 157 кКал

Белки: 12.7 г/100 г

Жиры: 11.5 г/100 г

Углеводы: 0.7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 259.05 кКал

В одной штуке/пучке: 55 г

">Куриное яйцо 3шт

Калорийность: 899 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.9 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26.97 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 230 г

">Растительное масло 3ст.л.

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 светло синий/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.012 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

">Пищевая соль 1/2ч.л.

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 35.7 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец тёмный молотый 1/4ч.л.

Калорийность: 318 кКал

Белки: 12.01 г/100 г

Жиры: 17.27 г/100 г

Углеводы: 29.43 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 44.52 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

">Перец красный молотый 1/4ч.л.

Калорийность: 68 кКал

Белки: 5 г/100 г

Жиры: 3.2 г/100 г

Углеводы: 3.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 170 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

">Йогурт натуральный 250г

Калорийность: 520 кКал

Белки: 5.5 г/100 г

Жиры: 30 г/100 г

Углеводы: 53 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 260 кКал

В одной штуке/пучке: в 1 упаковке 150 г

">Чипсы 50г Калорийность блюда: 140.64 кКал/100г

Луковые кольца, как и чипсы, гренки с чесноком, орешки и чипсы являются хорошей закуской к пенному напитку. Read More