Каша пшенная с тыквой на молоке: рецепт приготовления с фото

Как верно варить кашу? Возможно ли экспериментировать со вкусом? В каких пропорциях рассчитывать ингредиенты?

Как красиво подать готовое блюдо?

Ответы на все вопросы возможно отыскать в постоянной практике. Так как лучшие блюда готовятся с любовью!

Достаточно будет определить пару-тройку мелких секретов и вуа-ля…

Из пшена издревле готовили каши, супы, додавали его в похлёбки и начиняли пироги.

Неповторимые особенности пшёнки

Пшённая каша, к тому же и с тыквой на молоке — кладезь витаминов. Ещё древние славяне придавали данной крупе громадное значение.

Она постоянно присутствовала на их столах. Лёгкая в приготовлении и безумно вкусная. Несомненно, это блюдо станет любимым завтраком для всей семьи.

Пшённая каша — источник здоровья, по причине того, что:

Является очистителем организма;

Усиливает работу кишечника;

Снижает уровень холестерина в крови.

Крупа, которая богата запасами витамина B, а ещё содержит кальций, фосфор, калий и железо. За такую ласковую заботу организм сообщит благодарю!

Польза каши ещё и в том, что она усиливает память.

В её составе присутствует кремний и лецитин. Последний, к слову, несёт ответственность за здоровый вид кожи, волос, ногтей, за верное функционирование сухожилий, лимфатических узлов и других крайне важных органов тела человека.

Каллорийность продукта на сто грамм сухой крупы равна 348 не сильный. Пшённая каша, благодаря сложным углеводам, входящим в её состав, есть универсальным источником энергии.

Это более продуктивный метод получения калорий.

Но и в данной бочке мёда найдётся ложка дёгтя. Людям с предрасположенностью к болезням щитовидной железы эксперты советуют умеренно включать в пищу пшено.

Read More

Имам баялды рецепт на зиму с баклажанами

«Восхищенный имам» — перевод заглавия прекрасного восточного блюда имам баялды, рецепт которого аккуратно сохраняется в течении многих поколений. Говорят, что когда-то мусульманский священник, в первый раз отведав данный деликатес, от восхищения чуть не лишился эмоций. Блюдо возможно приготовить с мясом либо лишь из овощей, подать в холодном либо тёплом виде, в качестве гарнира либо главной закуски.

Нужный комплект продуктов сильно зависит от того, какой кухне отдается предпочтение: турецкой, армянской, караимской. Но без баклажанов и помидоров лакомство создать нереально. Что касается разработке, то тут возможно выделить два главных метода. В первом случае овощи тушат в общем котле, к тому же и иногда перемешивают.

Во втором — продукты располагают слоями в определенной последовательности.

Содержание

1 Любимое блюдо караимской кухни

2 Закуска к столу либо заготовка на зиму

3 Лодочки из баклажанов

Любимое блюдо караимской кухни

Кушанье готовится с другими корнеплодами и морковью, время от времени к нему додают кусочки обжаренного мяса.

Перечень нужных ингредиентов таков:

баклажаны — 500 г;

помидоры — 400 г;

морковь — 500 г;

перец сладкий — 4 шт.;

лук репчатый — 2 шт.;

пастернак и сельдерей — по 100 г;

масло растительное рафинированное — 100 г;

сахар — 1-1,5 ст. л.;

соль — по вкусу.

Перед тем как затевать приготовление любого блюда из баклажанов, их нужно очистить, нарезать, сложить в миску и близко посолить.

Мин. через 30-40 они разрешат войти сок, что направляться слить, а баклажаны ополоснуть и отжать.

Все компоненты складывают в котелок, предварительно обжарив в растительном масле. Сначала порезанный полосами сладкий перец, после этого баклажаны, каковые режутся кубиками. Read More

Чипсы в духовке в домашних условиях

Чипсы — популярнейшая закуска на сегодня, не смотря на то, что и не весьма полезная. Дабы не лишать себя наслаждения, возможно приготовить чипсы в духовке самостоятельно. Во-первых, чипсы, приготовленные в духовке, намного нужнее, чем классические, обжаренные в масле. Они содержат меньше жиров и калорий, и их намного легче приготовить.

Во-вторых, если вы приготовите чипсы сами, то станете совершенно верно знать, сколько как раз соли и жиров содержит ваше блюдо. И наконец, чипсы, приобретённые в магазине, содержат в себе большое количество вредных веществ. А в то время, когда готовишь сам, то осуществляешь контроль все, что в них додаёшь, это и есть хорошей гарантией того, что они никак не повлияют на здоровье семьи.

Традиционно чипсами именуют узкие пластинки картофеля, зажаренные в растительном масле. Как у всякого популярного блюда, у чипсов имеется собственная история. В один из американских ресторанов, где фирменным блюдом был картофель фри, заехал на ужин ЖД магнат. В то время, когда ужин принесли, магнат вернул его и пожаловался, что картофель через чур толстый. Шеф-повар, хотя подшутить над клиентом, нарезал его практически бумажной толщины и обжарил в масле.

Как ни необычно, но блюдо клиенту понравилось и скоро стало фирменным блюдом ресторана.

Содержание

1 Из чего возможно приготовить чипсы?

2 Как приготовить чипсы дома?

3 польза и Вред данной закуски

Из чего возможно приготовить чипсы?

На сегодня существуют разные рецепты чипсов из различных продуктов: кабачков, картофеля, яблок, бананов.

И все это далеко не предел фантазии отечественных кулинаров. Но самыми популярными остаются картофельные чипсы.

И это в полной мере оправдано. Рецепт картофельных чипсов не требует громадных денежных и временных затрат. Read More

Как сделать чизбургер в домашних условиях?

Сделать чизбургер дома возможно легко и скоро.

Данный продукт владеет высокой энергетической емкостью, исходя из этого может обеспечить нужным запасом калорий на весь день, а самое основное, отличается непревзойденным вкусом.

Содержание

1 Хороший рецепт чизбургера

2 Как приготовить чизбургер с авокадо и кинзой

Хороший рецепт чизбургера

Готовить чизбургер дома весьма легко. Все что необходимо для его изготовление с легкостью возможно найти в холодильнике.

Обычный список ингредиентов:

лук репчатый;

лист салата;

помидор;

огурец соленый;

майонез;

кетчуп;

булочка с кунжутом;

говяжий фарш;

мука;

сыр.

Это обычный список продуктов, нужных для изготовление, но все ингредиенты взаимозаменяемы.

Главным ингредиентом есть фарш. Чтобы верить в его качестве, оптимальнее приобрести мясо и при помощи мясорубки приготовить фарш самостоятельно. Из фарша нужно сделать котлеты для чизбургера, и это единственная заготовка, которая нужна для отечественного блюда.

В фарш добавляется соль и перец по вкусу.

Позже направляться придать размер и необходимую форму котлете. Извалять эту котлету в муке и жарить на сковороде в течение 15 мин., на среднем огне. Основное условие — накрывать сковороду крышкой, дабы фарш в пропарился.

Следующий важный ингредиент — это жёсткий сыр. Для того чтобы получить максимальное удовольствие от блюда, сыр должен быть достаточно жирным. Для улучшения вкуса возможно срез булочки обжарить на сковороде до хрустящей корочки.

Основное не перебрать с подсолнечным маслом, в противном случае окажется не весьма вкусно. Выкладывать продукты необходимо следующим образом: на нижний срез булочки выкладывается лист салата, лук, нарезанный полукольцами, узкий ломтик сыра, пара огурца и долек помидора, после этого все это накрываем второй половинкой булочки. Read More

Фаршированный перец рисом и фаршем рецепт с фото

Фаршированный перец фаршем и рисом

Фаршированный перец – это вкусное блюдо и простой, которое возможно приготовить на скорую руку в любой сутки. Процесс изготовление займет у вас меньше часа.

Особенно это блюдо понравится тем, кто увлекается здоровым едой. Перец среднего размера содержит меньше 50 калорий. Данный плод складывается из массы нужных веществ: фолиевой кислоты, магния, меди, клетчатки, витаминов группы А, С, К, В6 и калия.

Начинку возможно додавать полностью различную, в зависимости от пристрастий. Это возможно фасоль, чечевица, цельные зерна, мелко нарезанные овощи, фарш, рис. Чтобы придать блюду незабываемый запах, возможно приготовить подливку из поджарки и томатного сока.

Фаршированный перец фаршем рисом – это нужный гарнир в средиземноморском стиле. Хороший рецепт изготовление несложен: вареный рис смешивают с обжаренным в масле чесноком и луком, и с изюмом и молотым миндалем. Подают его с жареной курицей, говядиной либо свининой.

Фаршированный перец, приготовленный по любому виду рецепта, станет красочным дополнением к столу .

Ингредиенты

13 шт. болгарского перца

600-700 гр. томатного сока

3 шт. лука

2 шт. моркови

700 гр. свиного фарша

200 гр. риса

= " "; = " "; ;

Время для подготовки продуктов: 20 мин.
Время изготовление: 40 мин.
Неспециализированное время изготовление: 60 мин.

Как приготовить фаршированный перец с фаршем и рисом

1. Очистить перец от семян, удалить мембрану и промыть. Перец возможно применять и красного, и желтого оттенка, но зеленый перец имеет более выраженный запах. Read More